Wijnmakerij Aubaï MemaLiverna
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Liverna van Wijnmakerij Aubaï Mema
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Liverna van Wijnmakerij Aubaï Mema van de regio van Pays d'Oc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Liverna van Wijnmakerij Aubaï Mema van de regio van Pays d'Oc. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Liverna
Overeenkomsten die perfect werken met Liverna.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Liverna
De Liverna van Wijnmakerij Aubaï Mema gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, gegratineerde pasta met courgettes en ham of tournedos van rundvlees met boursin.
Details en technische informatie over de Liverna van de Wijnmakerij Aubaï Mema
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Liverna van de Wijnmakerij Aubaï Mema zijn 2005, 2012, 2013, 2006 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Aubaï Mema.
De Wijnmakerij Aubaï Mema maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
