Wijnmakerij Aubaï MemaRoc Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Roc Rouge van Wijnmakerij Aubaï Mema
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Roc Rouge van Wijnmakerij Aubaï Mema van de regio van Pays d'Oc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Roc Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Roc Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Roc Rouge
De Roc Rouge van Wijnmakerij Aubaï Mema gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van bier goulash, tagliatelle met foie gras of gepaneerde kalfskoteletten.
Details en technische informatie over de Roc Rouge van de Wijnmakerij Aubaï Mema
Ontdek de druivensoort: Admirable de Courtiller
Tafeldruf met lange trossen en sappige, knapperige gouden bessen met zachte zoete en licht muscatachtige aroma's en dunne schil. Vertrouwelijk gevinifieerd, geeft eenvoudige, frisse en licht muskatgeurende witte wijnen. Nu zeldzaam, gewaardeerd door liefhebbers en bewaard in Franse ampelografische collecties, ingeschreven in de officiële Catalogus op lijst A1. Frans tafeldruiveras van een chasselas × bicane kruising verkregen rond 1840 in Saumur door Dr. Courtiller.
Informatie over de Wijnmakerij Aubaï Mema.
De Wijnmakerij Aubaï Mema maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Bruisend
Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.
