De Wijnmakerij Antoine Serpaggi van Ajaccio van Corsica

Wijnmakerij Antoine Serpaggi - Clos Serpaggi Ajaccio
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 33 van domeinen van Corsica.
Het bevindt zich in Ajaccio. in de regio van Corsica.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Ajaccio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antoine Serpaggi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antoine Serpaggi wijnen in Ajaccio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antoine Serpaggi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antoine Serpaggi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antoine Serpaggi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antoine Serpaggi

Wijnen rood van Wijnmakerij Antoine Serpaggi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antoine Serpaggi

  • Nielluccio
  • Sciacarello

Ontdekking van het wijngebied van Ajaccio

Ajaccio is een appellation voor witte, rode en roséwijnen uit Corsica, het Franse eiland dat in de Middellandse Zee tussen de kusten van de Provence en Italië ligt. De wijnen van Ajaccio (voor het merendeel medium rode, kruidige en rosé wijnen) kregen in 1984 de AOC-status. De appellation is gecentreerd rond de stad Ajaccio, aan de zuidwestkust van Corsica, en omvat enkele van de grootste wijngaarden van het eiland. Sciaccarello (de traditionele Corsicaanse druivensoort) is de belangrijkste variëteit die in deze wijnen wordt gebruikt, samen met Barbarossa, Sangiovese (hier Nielluccio genoemd) en een groot aantal andere variëteiten, waaronder Carignan, Cinsaut, Carcajolo Nero en Grenache.

De witte wijnen van Ajaccio, die slechts een klein deel van de totale jaarproductie uitmaken, worden voornamelijk gemaakt van Vermentino (de belangrijkste witte druivensoort van Corsica) en Ugni Blanc. Dit mengsel wordt ook vaak gebruikt in de Provence, de regio op het vasteland die het dichtst bij Corsica ligt, zowel geografisch als wat de wijnstijlen betreft. Ajaccio is niet alleen het belangrijkste administratieve centrum van Corsica, maar ook beroemd als de geboorteplaats van de Franse keizer Napoleon, wiens ouderlijk huis nu een museum is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antoine Serpaggi.

Plant u een wijnroute in de van Ajaccio? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antoine Serpaggi.

Ontdek de druivensoort: Nielluccio

Black Nielluccio is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Nielluccio noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Provence & Corsica, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Antoine Serpaggi en de wijnen van de streek

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Het woord van de wijn: Doucillon

Zie bourboulenc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Corsica