Wijnmakerij AlximiaGaia
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Tempranillo.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gaia van Wijnmakerij Alximia van de regio van North. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Gaia
Overeenkomsten die perfect werken met Gaia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gaia
De Gaia van Wijnmakerij Alximia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), lammetje muis papa stijl of varkensvlees colombo.
Details en technische informatie over de Gaia van de Wijnmakerij Alximia
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gaia van de Wijnmakerij Alximia zijn 2016, 2011, 2013, 2012 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Alximia.
De Wijnmakerij Alximia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Baja California om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Baja California
Referentie van de Mexicaanse wijn (~90% van de nationale productie), Valle de Guadalupe in het kwalitatieve hart. Dichte, zonnige rode wijnen met braam, pruim, zoete kruiden, mediterrane kruiden en een rokerige toets, ronde tannines, warme mond. Stevige Cabernet Sauvignon en Bordeaux-Merlot, maar ook Italiaanse Nebbiolo, Spaanse Tempranillo, zonnige Zinfandel en Syrah — mozaiek van herkomsten. Chardonnay en Chenin Blanc.
De wijnstreek van North
Noord-Israël omvat Boven- en Neder-Galilea plus de Golanhoogten, wijngaarden op hoogte op kalksteenbodem, basalt en drainerend grind, klimaat getemperd door grote dag-nacht schommelingen. Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah als kenmerkende rode wijnen — vol en precies met zwarte bes, zwarte kers, braam, garrigue en minerale toets, rijpe tannines en behouden frisheid. Historische Carignan. Strakke Chardonnay en Sauvignon als witte wijnen.
Het woord van de wijn: Timmerwerk
Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.
