Op zoek naar een goede wijn van Achaia van Peloponnesos onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Achaia wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Achaia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Achaia kopen of een wijn rood van Achaia verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Achaia gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van ossehaas met morilles, merguez met linzen of penne à la toscane.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Achaia. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, kaas of donker fruit.
Plant u een wijnroute in de van Achaia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Achaia.
Het wijngebied van Achaia. is gelegen in de regio van Peloponnesos van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mega Spileo en Domaine Antonopoulos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Achaia zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Achaia vaak soorten aroma's van kers, specerijen of kaneel en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of evolutie (veroudering). In de mond is van Achaia een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 14 landgoederen en châteaux in de van Achaia, die 88 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Achaia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wilt u een goedkope wijn wit van Achaia kopen of een wijn wit van Achaia verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Achaia gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, zalm koulibiac of quiche zonder eieren.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Achaia. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus en soms ook aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn wit van de regio van Achaia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Achaia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Achaia.
Een zeer oude variëteit die in Griekenland nog steeds wordt geteeld, vooral in de regio Peloponnesos. Hij behoort tot een grote familie die fileri of phileri wordt genoemd; de verschillen tussen de klonen zijn soms zeer uitgesproken. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend - hoewel hij in de officiële catalogus van wijndruivenrassen van de A1-lijst is opgenomen - en er zijn pogingen tot aanplant geweest in de Verenigde Staten, ... .
Wilt u een goedkope wijn rose van Achaia kopen of een wijn rose van Achaia verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Achaia gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van wild zwijn met honing, lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of kefta.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Achaia. vaak soorten aroma's van mineraal, aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van rode bessen, dierlijk of biologisch of hout & toast.
Plant u een wijnroute in de van Achaia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Achaia.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Achaia kopen of een wijn sweet van Achaia verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Achaia gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van lamstajine met honing en uien of expresse kersen clafoutis.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Achaia. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Achaia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Achaia.
Zie savagnin.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Achaia kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Achaia verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Achaia gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van gekarameliseerde lamsmuizen of yoghurt taart.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Achaia. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Plant u een wijnroute in de van Achaia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van Achaia.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...
Wil je ook port verzamelen in je kelder? Misschien uit een bijzonder (geboorte)jaar? Vintage port is de koning onder de portwijnen. Hij wordt alleen wordt geproduceerd in de beste jaren van de best gekwalificeerde druiven. Dit jaar worden in Londen zeldzame flessen geveild. Ze komen rechtstreeks uit de kelders van het middeleeuwse Raby Castle in County Durham, waar ze zijn opgeslagen sinds ze bij vrijgave werden verworven door de voorouders van de huidige kasteelheer Lord Barnard. De collectie z ...
Lekker eten en drinken in Breda? Chef-kok Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars openen er dit voorjaar hun tweede restaurant: Alma Bistro. Op de foto’s die ze ons eind vorig jaar stuurden, zien we dat er nog flink getimmerd moet worden. Tekst en beeld: Alma Bistro, Wouter en Malou, Pieter d’Hoop Wouter: ‘Toen we dit prachtige monumentale 17e-eeuwse pand casco aangeboden kregen, konden we het niet laten lopen!’ Malou vult enthousiast aan: ‘Authentieke onderdelen zoals houten bal ...
