De beste wijnen van China

Ontdek de beste wijnen van de regio van China evenals de beste wijnmakers van de regio en de domeinen van China om te bezoeken. Ontdek de populairste druivensoorten %regio3% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.

Top van de beste wijnen van China

Op zoek naar een goede wijn van China onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van China wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van China wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

Geweldige wijnen rood van China

Zie de top 100 beste wijnen rood van China

Wilt u een goedkope wijn rood van China kopen of een wijn rood van China verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een rood van China wijn

Wijnen rood van de regio van China gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, oezbeekse pilaf of zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!).

Organoleptische analyse van wijn rood van China

Op de neus onthult de wijn rood van de regio van China. vaak soorten aroma's van kers, peper of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant.

De beste wijnjaren in wijn rood van China

  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5
  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn rood van China

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Marselan
  • Cabernet Blanc

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn rood van China

Plant u een wijnroute in de van China? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van China.

Ontdekking van het wijngebied van China

China is de laatste jaren met ongekende snelheid op de wereldwijnmarkt opgekomen, zowel wat de productie als wat de consumptie betreft. Momenteel wedijvert het met verschillende landen om de zesde plaats in de rangschikking van wijnproducerende landen in termen van volume. Wat het wijnbouwareaal betreft, komt China op de tweede plaats na Spanje. In 2017 waren er 847.

000 hectare wijngaarden. Maar terwijl 90% van de Franse wijngaarden wijndruiven voortbrengt, is in China de productie van tafeldruiven goed voor een vergelijkbaar percentage. Tot 2017 is de binnenlandse productie echter vijf jaar op rij gedaald. In dat jaar werd één miljard liter (264 miljoen US gallons) geproduceerd, tegenover 1,137 miljard (300,4 US gallons) in 2016.

Daarentegen zijn de verkoop en consumptie van ingevoerde wijnen vanaf 2018 blijven stijgen. In 2017 werd voor meer dan 2,7 miljard dollar aan wijn ingevoerd, een stijging van iets meer dan 17,5% ten opzichte van het voorgaande jaar. Tegen 2021 zal China naar verwachting de op een na grootste consumentenmarkt (na de VS) zijn voor niet-mousserende en mousserende wijnen. De sterkste groei doet zich voor in kleine steden (naar Chinese normen).

Geweldige wijnen wit van China

Zie de top 100 beste wijnen wit van China

Wilt u een goedkope wijn wit van China kopen of een wijn wit van China verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een wit van China wijn

Wijnen wit van de regio van China gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of kip op een bedje van zomergroenten.

Organoleptische analyse van wijn wit van China

Op de neus onthult de wijn wit van de regio van China. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant en soms ook aroma's van specerijen, onderhout of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wijn wit van China

  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5
  • 2018met een gemiddelde score van 3.48/5
  • 2019met een gemiddelde score van 3.46/5
  • 2017met een gemiddelde score van 3.34/5
  • 2011met een gemiddelde score van 3.32/5
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn wit van China

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Rkatsiteli
  • Longyan

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn wit van China

Plant u een wijnroute in de van China? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van China.

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Geweldige wijnen bruisend van China

Zie de top 100 beste wijnen bruisend van China

Wilt u een goedkope wijn bruisend van China kopen of een wijn bruisend van China verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een bruisend van China wijn

Wijnen bruisend van de regio van China gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn bruisend van China

Plant u een wijnroute in de van China? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van China.

Het woord van de wijn: Disgorging (champagne)

Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.

Geweldige wijnen rose van China

Zie de top 100 beste wijnen rose van China

Wilt u een goedkope wijn rose van China kopen of een wijn rose van China verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een rose van China wijn

Wijnen rose van de regio van China gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van romazava (madagaskar), traditionele lams couscous (uit algerije) of middellandse zee lam ketting.

Organoleptische analyse van wijn rose van China

Op de neus onthult de wijn rose van de regio van China. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in wijn rose van China

  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn rose van China

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinella
  • Merlot

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn rose van China

Plant u een wijnroute in de van China? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van China.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Geweldige wijnen sweet van China

Zie de top 100 beste wijnen sweet van China

Wilt u een goedkope wijn sweet van China kopen of een wijn sweet van China verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.

Lekker eten en drinken bij een sweet van China wijn

Wijnen sweet van de regio van China gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti carbonara, pasta met tonijn en lachende koe of quiche met geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in wijn sweet van China

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5

De meest voorkomende druivenrassen gebruikt in wijn sweet van China

  • Chardonnay

De beste wijnhuizen en wijnmakers voor wijn sweet van China

Plant u een wijnroute in de van China? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van China.

Het woord van de wijn: Vrouw

Kenmerkt wijnen waarvan de aangenaamheid eerder voortkomt uit elegantie en finesse dan uit kracht.

Nieuws uit de wijngaard van China

Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...