De Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪) is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Ningxia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪) wijnen in Ningxia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees stoofpot express, original mafé met okra of aiguillette van eend normandische stijl.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪). vaak soorten aroma's van kers, donker fruit of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen.
Ningxia is een belangrijk wijngebied in noord-centraal China. De brede, zwaar geïrrigeerde vallei tussen de Gele Rivier en de voet van de Helan-berg is een van de meest veelbelovende wijnbouwgebieden in China gebleken. Hier wordt een reeks wijnen geproduceerd van druivensoorten als Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt en Chardonnay. Ningxia beslaat 66.
400 vierkante kilometer (25. 600 vierkante mijl), maar het grootste deel van de wijnbouw wordt bedreven in een 150 km lange riviervallei in het uiterste noorden van de regio. Hier levert de Gele Rivier voldoende water voor irrigatie en is het dorre landschap omgevormd tot akkerland dat zeer geschikt is voor de wijnproductie. Eén subregio van Ningxia, Helan Mountain, is bijzonder vermaard en werd in 2003 China's eerste officiële appellation, erkend door de Chinese General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine.
Een 2009 Helan Qing Xue Jia Bei Lan Cabernet Blend verraste velen in de internationale wijnhandel toen het een belangrijke trofee won op de Decanter World Wine Awards in 2010. Ningxia heeft een door en door continentaal klimaat, met zijn oostgrens op ongeveer 950 kilometer van de dichtstbijzijnde oceaan.
Wijnen wit van Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van linzen en morteau worstjes, zalmsteaks met sojasaus of quiche met spinazie en geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪). vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen).
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Ningxia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Helan Qingxue (贺兰晴雪).
Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië deel 2 Terwijl ik mijn vorige column schreef, over de aantrekkingskracht die Georgië op mij had, checkte ik spontaan even of het ook een wintersportbestemming was. En ja hoor: het Geo ...
Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...
Naam gegeven aan de tweede alcoholische gisting die mousserende wijn ondergaat. Het geeft aanleiding tot het vrijkomen van kooldioxide in de fles.
