De Chateau Nine Peaks van Shandong

Chateau Nine Peaks
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Shandong.
Het bevindt zich in Shandong.

De Chateau Nine Peaks is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Shandong om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Chateau Nine Peaks.

Op zoek naar de beste Chateau Nine Peaks wijnen in Shandong van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Chateau Nine Peaks. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Chateau Nine Peaks wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Chateau Nine Peaks.

Food and wine pairing met een rood wijn van Chateau Nine Peaks

Wijnen rood van Chateau Nine Peaks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met groenten, lamsparmentine met aubergine en kruiden of kip op een bedje van zomergroenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Chateau Nine Peaks

Op de neus onthult de rood wijn van de Chateau Nine Peaks. vaak soorten aroma's van aarde, leer of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Chateau Nine Peaks

  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Chateau Nine Peaks

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Gernischt

Ontdekking van het wijngebied van Shandong

Shandong is een van China's belangrijkste wijnprovincies, gelegen aan de oostkust van het land, op gelijke afstand van Beijing en Shanghai. Het is duidelijk de grootste wijnproducerende regio in China, hoewel de wijnindustrie slechts een klein deel uitmaakt van de totale economie van deze dichtbevolkte provincie. De meeste van China's belangrijkste wijnmakerijen zijn hier gevestigd, evenals de Tsingtao Brouwerij. Cabernet Gernischt, Cabernet Sauvignon, Riesling en Chardonnay zijn de belangrijkste druivenrassen die in de provincie worden geteeld.

Shandong beslaat ongeveer 160. 000 vierkante kilometer (60. 700 vierkante mijl) land, een gebied dat ruwweg overeenkomt met de Amerikaanse staat Georgia. Het belangrijkste deel van de provincie wat de wijnproductie betreft, is het 275 km lange Shandong-schiereiland, dat in de Gele Zee uitsteekt in de richting van Korea.

Even ten noorden van het schiereiland stroomt de beroemde Gele Rivier in zee, nadat zij een groot deel van Noord-China heeft doorkruist. De meeste producenten in Shandong zijn gevestigd aan de rand van stedelijke gebieden, en de stad Yantai, aan de noordkust van het schiereiland, is de wijnhoofdstad van China geworden.

De grote wijnen rose van Chateau Nine Peaks.

Food and wine pairing met een rose wijn van Chateau Nine Peaks

Wijnen rose van Chateau Nine Peaks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, lam biryani of kip massala.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Chateau Nine Peaks

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinella

Ontdek de druivensoort: Rougeon

Interspecifieke kruising tussen 70 Jaeger en 3015 Seibel verkregen door Albert Seibel. Hij komt nog voor in het oostelijk deel van de Verenigde Staten, ... vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Chateau Nine Peaks.

Food and wine pairing met een wit wijn van Chateau Nine Peaks

Wijnen wit van Chateau Nine Peaks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde pompoen, tunesisch broodje of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Chateau Nine Peaks

Op de neus onthult de wit wijn van de Chateau Nine Peaks. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Chateau Nine Peaks

  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Chateau Nine Peaks

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Brilliance

Het karakter van een wijn die het licht schitterend weerkaatst. De schittering wordt versterkt als de wijn wordt gedecanteerd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Chateau Nine Peaks.

Plant u een wijnroute in de van Shandong? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Chateau Nine Peaks.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Chateau Nine Peaks en de wijnen van de streek

Waarin een klein land groot kan zijn

Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Het woord van de wijn: Brilliance

Het karakter van een wijn die het licht schitterend weerkaatst. De schittering wordt versterkt als de wijn wordt gedecanteerd.