De Wijnmakerij Vinícola Pericó van Planalto Catarinense van Santa Catarina

Wijnmakerij Vinícola Pericó
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Santa Catarina.
Het bevindt zich in Planalto Catarinense. in de regio van Santa Catarina.

De Wijnmakerij Vinícola Pericó is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Planalto Catarinense om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinícola Pericó wijnen in Planalto Catarinense van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinícola Pericó. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinícola Pericó wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinícola Pericó

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola Pericó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van karbonades met aardappelen, lamstajine met olijven en honing of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola Pericó

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vinícola Pericó. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van gedroogd fruit, aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinícola Pericó. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • 2012met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Planalto Catarinense

Het wijngebied van Planalto Catarinense. is gelegen in de regio van Santa Catarina van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Villa Francioni en Domaine Villa Francioni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Planalto Catarinense zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Planalto Catarinense vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is van Planalto Catarinense een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Planalto Catarinense, die 30 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Planalto Catarinense wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinícola Pericó

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola Pericó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, osso bucco van lam of chili con carne.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinícola Pericó

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola Pericó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola Pericó

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vinícola Pericó. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Rassen

Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vinícola Pericó

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola Pericó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche met champignons, spek en gruyère, zeebrasemfilets met kappertjes of spaanse mosselen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola Pericó

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinícola Pericó. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards en soms ook aroma's van vegetaal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinícola Pericó. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • Moscato
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vinícola Pericó

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vinícola Pericó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van fleischnacka blad, gebakken lamshart of pikante kip en mosterd taart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Vinícola Pericó

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Hard

Een harde, bijtende wijn, gekenmerkt door een overmaat aan tannines en zuren. Vaak gebruikt om jonge wijnen aan te duiden die niet zacht genoeg zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Plant u een wijnroute in de van Planalto Catarinense? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinícola Pericó.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Vinícola Pericó en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Multifunctioneel

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Multifunctioneel Wat een slim design en dan ook nog zo’n mooie boogvorm! Het Vinola-wijnrek van Umbra kun je gebruiken om vijf flessen wijn op te bewaren. Met twee of drie stuks bouw je er zelfs een wijntoren van. Als de flessen leeg zijn, kun je het rek eventueel gebruiken als dienblad voor hapjes, of voor je handdoeken. WIJNREK 50 X 20 X 12,7 CM | VTWONEN ...

Het woord van de wijn: Rassen

Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Santa Catarina