Wijnmakerij Santa AugustaBranco Espumante Brut
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Chardonnay en de Merlot.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Branco Espumante Brut van Wijnmakerij Santa Augusta
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Branco Espumante Brut van Wijnmakerij Santa Augusta van de regio van Santa Catarina. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Branco Espumante Brut van Wijnmakerij Santa Augusta van de regio van Santa Catarina. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Branco Espumante Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Branco Espumante Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Branco Espumante Brut
De Branco Espumante Brut van Wijnmakerij Santa Augusta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, hamburger van gerookte zalm - bieslookroom of baeckeoffe met vis.
Details en technische informatie over de Branco Espumante Brut van de Wijnmakerij Santa Augusta
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Branco Espumante Brut van de Wijnmakerij Santa Augusta zijn 2012, 2017, 2016, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Santa Augusta.
De Wijnmakerij Santa Augusta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Santa Catarina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Catarina
Santa Catarina is een staat in het uiterste zuiden van Brazilië. De produktie van kwaliteitswijn staat nog in de kinderschoenen, maar zal waarschijnlijk snel groeien naarmate de industrie zich in het hele land ontwikkelt. Tot op heden bestaat de productie van Santa Catarina uit een mengsel van rode, witte en mousserende wijnen. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de zuidelijkste staat (en meest productieve wijnstreek) van het land, Rio Grande do Sul.
Nieuws over deze wijn
Altijd borreltijd
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Altijd borreltijd Receptontwikkelaar en vrijmibofan Susan Aretz gooide het na twee gezinskookboeken over een andere boeg: borrelboeken. Na Borreltijd en Wereldwijd Borreltijd maakt Altijd borreltijd Aretz’ trilogie compleet met zeventig smakelijke plank- en buffethapjes met maximaal vijf ingrediënten, die van elke borrel een foodiefiësta maken. Ook ...
Redactieleden WINELIFE Magazine
De artikelen in WINELIFE worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Redactieleden WINELIFE Magazine Magda van de Rijst Reisde oktober jl. voor WINELIFE naar Cape Wine, dé wijnbeurs van Zuid-Afrika. Opnieuw werd ze smoorverliefd op de weergaloze natuur, het enthousiasme van de wijnmakers en de ge-wel-di-ge wijnen. Onder andere die van de pinotagedruif. De nationale trots van Zuid-Afrika werd vereerd, daarna verguisd en is ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Het woord van de wijn: Côte des Blancs
Een van de beroemdste terroirs van de Champagnestreek, die zich uitstrekt van Épernay tot Vertus en waar vooral Chardonnay wordt verbouwd, vandaar de naam. De dorpen Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, enz., die op het krijt liggen, zijn in zekere zin voor de Champagne wat Meursault, Chablis en Puligny zijn voor de Bourgogne.
