De Wijnmakerij Vivalti van Planalto Catarinense van Santa Catarina

Wijnmakerij Vivalti
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Santa Catarina.
Het bevindt zich in Planalto Catarinense. in de regio van Santa Catarina.

De Wijnmakerij Vivalti is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Planalto Catarinense om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vivalti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vivalti wijnen in Planalto Catarinense van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vivalti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vivalti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vivalti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vivalti

Wijnen wit van Wijnmakerij Vivalti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van risotto met verse zalm, coquilles met room of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vivalti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vivalti. vaak soorten aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vivalti

  • 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vivalti

  • Alvarinho
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Planalto Catarinense

Het wijngebied van Planalto Catarinense. is gelegen in de regio van Santa Catarina van Brazilië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Villa Francioni en Domaine Villa Francioni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Planalto Catarinense zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Planalto Catarinense vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is van Planalto Catarinense een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Planalto Catarinense, die 30 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Planalto Catarinense wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vivalti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vivalti

Wijnen rood van Wijnmakerij Vivalti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gestoofd runderhart, milanese osso bucco of italiaanse pasta.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vivalti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vivalti. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vivalti. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vivalti

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vivalti

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Touriga Nacional
  • Cabernet Sauvignon
  • Marcelan

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vivalti.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vivalti

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vivalti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kipfilet met spek, quiche met prei en verse zalm van flo of viscurry à la réunionnaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vivalti

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vivalti. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vivalti

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vivalti

  • Pinot Noir
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vivalti.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vivalti

Wijnen rose van Wijnmakerij Vivalti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van verse worst, marokkaanse kalfstajine door hanane of butternut en geitenkaas gratin.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vivalti

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vivalti

  • Sangiovese
  • Touriga Nacional

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vivalti.

Plant u een wijnroute in de van Planalto Catarinense? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vivalti.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Vivalti en de wijnen van de streek

Op je bucketlist: wijnmusea

Er zijn er 46 in Italië, een in bijna elke regio. En 63 procent van de toeristen wil ze bezoeken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld en info: Vivanco Mueseum  Dat was een van de conclusies van een Internationale Conferentie over Wijnmusea die gehouden werd in Italië. De organisator was de Muvin Foundation, het toekomstige Internationale Wijnmuseum van Verona. Er werd ook gesproken over hoe je het publiek kunt vermaken. Zo heeft het Castello di Grinzane, een plek voor de geschiedenis van de iconisc ...

Moezelstijl? Steil!

Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Santa Catarina