Wijnen van de druivensoort Primitivo van Brindisi

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Primitivo als enkel ras of als blend van Brindisi.

Wijn van Primitivo.>Italië >Pouilles >Brindisi

Meer informatie over de druivensoort Primitivo.

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Primitivo?

KersAanwezig in 2% van Primitivo.
EikAanwezig in 2% van Primitivo.
Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Primitivo.
Rode bessenAanwezig in 2% van Primitivo.
SpecerijenAanwezig in 2% van Primitivo.
BebostAanwezig in 2% van Primitivo.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Primitivo.
OnderhoutAanwezig in 2% van Primitivo.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Primitivo.
Donker fruitAanwezig in 2% van Primitivo.

ChocoladeAanwezig in 2% van Primitivo.
ZoethoutAanwezig in 2% van Primitivo.
VanilleAanwezig in 2% van Primitivo.
LeerAanwezig in 2% van Primitivo.
VolwassenAanwezig in 2% van Primitivo.
PruimAanwezig in 2% van Primitivo.
Rode bessenAanwezig in 1% van Primitivo.
RookAanwezig in 1% van Primitivo.
Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Primitivo.
BosbesAanwezig in 1% van Primitivo.

Nieuws van het Primitivo soort

Voorwoord WINELIFE 79

Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...