Wijnen van de druivensoort Primitivo van Italië

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Primitivo als enkel ras of als blend van Italië.

Meer informatie over de druivensoort Primitivo.

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Meer informatie over van Italië wijnen

Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Primitivo?

BebostAanwezig in 94% van Primitivo.
Zwarte vruchtenAanwezig in 90% van Primitivo.
Rode bessenAanwezig in 89% van Primitivo.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 87% van Primitivo.
OnderhoutAanwezig in 81% van Primitivo.
SpecerijenAanwezig in 78% van Primitivo.
Gedroogd fruitAanwezig in 64% van Primitivo.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 42% van Primitivo.
BloemenAanwezig in 20% van Primitivo.
KersAanwezig in 15% van Primitivo.

PlantAanwezig in 15% van Primitivo.
PruimAanwezig in 14% van Primitivo.
DruifAanwezig in 14% van Primitivo.
ChocoladeAanwezig in 14% van Primitivo.
LeerAanwezig in 13% van Primitivo.
PruimenAanwezig in 13% van Primitivo.
PeperAanwezig in 13% van Primitivo.
JamAanwezig in 13% van Primitivo.
TabakAanwezig in 13% van Primitivo.
VanilleAanwezig in 13% van Primitivo.

Nieuws van het Primitivo soort

Voorwoord WINELIFE 79

Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

De wonderlamp van Aladdin

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...