Wijnmakerij TinazziSentieri Infiniti Primitivo Puglia
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van de Wijnmakerij Tinazzi. staat in de top 80 van wijnen van Puglia..
Smaakstructuur van Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van Wijnmakerij Tinazzi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van Wijnmakerij Tinazzi van de regio van Puglia. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van Wijnmakerij Tinazzi van de regio van Puglia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sentieri Infiniti Primitivo Puglia
Overeenkomsten die perfect werken met Sentieri Infiniti Primitivo Puglia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sentieri Infiniti Primitivo Puglia
De Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van Wijnmakerij Tinazzi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, pad thai of couscous merguez.
Details en technische informatie over de Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van de Wijnmakerij Tinazzi
Ontdek de druivensoort: Primitivo
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sentieri Infiniti Primitivo Puglia van de Wijnmakerij Tinazzi zijn 2017, 2013, 2020, 2019 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Tinazzi.
De Wijnmakerij Tinazzi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 267 wijnen te koop in de regio van Puglia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Puglia
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Het woord van de wijn: Vermindering
Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.
