Wijnen van de druivensoort Mourvèdre van Collioure

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mourvèdre als enkel ras of als blend van Collioure.

Wijn van Mourvèdre.>Frankrijk >Languedoc-Roussillon >Collioure

Meer informatie over de druivensoort Mourvèdre.

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.

Collioure is een zeer kleine appellatie in de regio Roussillon (ook bekend als Frans Catalonië) in het zuidoosten van Frankrijk, vlakbij de grens met Spanje aan de Middellandse-Zeekust, ongeveer 30 kilometer ten zuidwesten van Perpignan. Het produceert krachtige droge rode en witte wijnen uit de meest zuidelijke wijngaard van Frankrijk. De appellation omvat vier gemeenten, waaronder de gemeente waaraan zij haar naam ontleent, plus Cerbère, Port-Vendres en Banyuls. Collioure-wijnen zijn de droge tafelwijnen van de streek, terwijl die welke de naam Banyuls dragen, de zoete wijnen zijn die in precies dezelfde wijngaarden worden geproduceerd.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mourvèdre?

BebostAanwezig in 24% van Mourvèdre.
Zwarte vruchtenAanwezig in 21% van Mourvèdre.
Rode bessenAanwezig in 18% van Mourvèdre.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 18% van Mourvèdre.
OnderhoutAanwezig in 18% van Mourvèdre.
SpecerijenAanwezig in 18% van Mourvèdre.
EikAanwezig in 8% van Mourvèdre.
KersAanwezig in 8% van Mourvèdre.
PeperAanwezig in 8% van Mourvèdre.
MineraalAanwezig in 6% van Mourvèdre.

LeerAanwezig in 6% van Mourvèdre.
VolwassenAanwezig in 5% van Mourvèdre.
Rode bessenAanwezig in 5% van Mourvèdre.
VanilleAanwezig in 5% van Mourvèdre.
Zwart fruitAanwezig in 4% van Mourvèdre.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Mourvèdre.
PruimAanwezig in 4% van Mourvèdre.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Mourvèdre.
Donker fruitAanwezig in 3% van Mourvèdre.
FramboosAanwezig in 3% van Mourvèdre.

Nieuws van het Mourvèdre soort

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...