Wijnen van de druivensoort Mourvèdre van Minervois

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mourvèdre als enkel ras of als blend van Minervois.

Wijn van Mourvèdre.>Frankrijk >Languedoc-Roussillon >Minervois

Meer informatie over de druivensoort Mourvèdre.

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.

Minervois is een appellation voor karaktervolle rode wijnen uit de westelijke Languedoc in Frankrijk. Over het algemeen zijn ze zachter dan die uit de Corbières, iets zuidelijker. De appellation Minervois omvat ook rosé en witte wijnen. De belangrijkste druivenrassen die in de AOC Minervois worden gebruikt zijn Grenache, Syrah en Mourvèdre.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mourvèdre?

Zwarte vruchtenAanwezig in 54% van Mourvèdre.
BebostAanwezig in 53% van Mourvèdre.
Rode bessenAanwezig in 50% van Mourvèdre.
SpecerijenAanwezig in 44% van Mourvèdre.
OnderhoutAanwezig in 43% van Mourvèdre.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 36% van Mourvèdre.
KersAanwezig in 30% van Mourvèdre.
EikAanwezig in 24% van Mourvèdre.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 23% van Mourvèdre.
AardeAanwezig in 22% van Mourvèdre.

Zwart fruitAanwezig in 20% van Mourvèdre.
VolwassenAanwezig in 19% van Mourvèdre.
PeperAanwezig in 18% van Mourvèdre.
LeerAanwezig in 17% van Mourvèdre.
PruimAanwezig in 17% van Mourvèdre.
FramboosAanwezig in 15% van Mourvèdre.
Donker fruitAanwezig in 14% van Mourvèdre.
Rode bessenAanwezig in 13% van Mourvèdre.
Zwarte besAanwezig in 13% van Mourvèdre.
VanilleAanwezig in 13% van Mourvèdre.

Nieuws van het Mourvèdre soort

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...