Wijnmakerij Abbe Rous - Cornet & Cie Collioure Rouge

Wijnmakerij Abbe RousCornet & Cie Collioure Rouge

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Cornet & Cie Collioure Rouge van de Wijnmakerij Abbe Rous is een rood wijn van de van Collioure. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Cornet & Cie Collioure Rouge van Wijnmakerij Abbe Rous

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Cornet & Cie Collioure Rouge van Wijnmakerij Abbe Rous van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een onderhout smaak

aarde

Wijn met een bebost smaak

koffie, chocolade

Wijn met een specerijen smaak

peper

Op de neus onthult de Cornet & Cie Collioure Rouge van Wijnmakerij Abbe Rous van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van kers, mineraal of peper en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.

Details en technische informatie over de Cornet & Cie Collioure Rouge van de Wijnmakerij Abbe Rous

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cornet & Cie Collioure Rouge - 2016
In de top 100 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Cornet & Cie Collioure Rouge - 2015
In de top 100 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Cornet & Cie Collioure Rouge - 2013
In de top 100 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Cornet & Cie Collioure Rouge - 2012
In de top 100 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Cornet & Cie Collioure Rouge - 2011
In de top 100 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Cornet & Cie Collioure Rouge - 2010
In de top 100 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Cornet & Cie Collioure Rouge van de Wijnmakerij Abbe Rous zijn 2013, 2016, 2011, 2010 en 2012.

Informatie over de Wijnmakerij Abbe Rous.

Het domein biedt 50 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Collioure. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Abbe Rous. op Facebook

De Wijnmakerij Abbe Rous maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Collioure om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Languedoc-Roussillon
In de top 20000 van van Frankrijk wijnen
In de top 2000 van van Collioure wijnen
In de top 50000 van rood wijnen
In de top 75000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Collioure

Collioure is een zeer kleine appellatie in de regio Roussillon (ook bekend als Frans Catalonië) in het zuidoosten van Frankrijk, vlakbij de grens met Spanje aan de Middellandse-Zeekust, ongeveer 30 kilometer ten zuidwesten van Perpignan. Het produceert krachtige droge rode en witte wijnen uit de meest zuidelijke wijngaard van Frankrijk. De appellation omvat vier gemeenten, waaronder de gemeente waaraan zij haar naam ontleent, plus Cerbère, Port-Vendres en Banyuls. Collioure-wijnen zijn de droge tafelwijnen van de streek, terwijl die welke de naam Banyuls dragen, de zoete wijnen zijn die in precies dezelfde wijngaarden worden geproduceerd.


De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Grenache noir

Grenache is een zwarte druivensoort van oorsprong uit Spanje en is een van de grote kwaliteitsvariëteiten van Zuid-Frankrijk. Soms wordt hij alleen gevinifieerd, maar meestal wordt hij gemengd met een of meer andere Rhône- of zuidelijke druivenrassen met complementaire kwaliteiten, zoals Syrah, Mourvèdre, Carignan of Cinsault. De wijnen zijn warm, met aroma's van rood fruit (kersen) en specerijen; ze oxideren met de tijd. Grenache noir, alleen of in zeer grote hoeveelheden gevinifieerd, is ook een uitstekende natuurlijke zoete wijn in de Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) en in de Rhônevallei (Rasteau).

Andere wijnen van Wijnmakerij Abbe Rous

Bekijk alle Wijnmakerij Abbe Rous wijnen

Andere wijnen van de regio van Collioure.

Bekijk de beste wijnen van Collioure.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Collioure.