Wijnen van de druivensoort Mourvèdre van Languedoc-Roussillon

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mourvèdre als enkel ras of als blend van Languedoc-Roussillon.

Wijn van Mourvèdre.>Frankrijk >Languedoc-Roussillon

Meer informatie over de druivensoort Mourvèdre.

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mourvèdre?

Zwarte vruchtenAanwezig in 28% van Mourvèdre.
BebostAanwezig in 26% van Mourvèdre.
Rode bessenAanwezig in 23% van Mourvèdre.
OnderhoutAanwezig in 19% van Mourvèdre.
SpecerijenAanwezig in 17% van Mourvèdre.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Mourvèdre.
KersAanwezig in 7% van Mourvèdre.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 7% van Mourvèdre.
VolwassenAanwezig in 7% van Mourvèdre.
Zwart fruitAanwezig in 6% van Mourvèdre.

VanilleAanwezig in 6% van Mourvèdre.
ChocoladeAanwezig in 5% van Mourvèdre.
Rode bessenAanwezig in 5% van Mourvèdre.
PeperAanwezig in 5% van Mourvèdre.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 5% van Mourvèdre.
Gedroogd fruitAanwezig in 4% van Mourvèdre.
EikAanwezig in 4% van Mourvèdre.
PruimAanwezig in 4% van Mourvèdre.
LeerAanwezig in 4% van Mourvèdre.
Donker fruitAanwezig in 4% van Mourvèdre.

Nieuws van het Mourvèdre soort

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...