Wijnen van de druivensoort Koshu van Japan
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Koshu als enkel ras of als blend van Japan.
Meer informatie over de druivensoort Koshu.
Een van de oudste variëteiten die in Japan worden geteeld, meestal in prieeltjes/pergola's, meestal gebruikt als tafeldruif en sinds kort gevinifieerd en geassocieerd met andere variëteiten. Het is een Vitis vinifera die ook bekend is in Australië, Nieuw-Zeeland, Duitsland, de Verenigde Staten... vrijwel onbekend in Frankrijk.
Meer informatie over van Japan wijnen
Japan is beroemd om zijn sake, een rijstwijn, maar er wordt hier al honderden jaren of langer druivenwijn gemaakt. Bier en whisky hebben ook een plaats veroverd in het bewustzijn van de moderne Japanners, en zijn zelfs belangrijke bijdragers aan de nationale economie geworden. De wijnbouw heeft een lange geschiedenis in Japan, en er zijn verschillende verhalen over de oorsprong ervan. De meest voorkomende is dat in 718 AD een boeddhistische monnik de naam van een wijngaard kreeg.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Koshu?
- CitrusAanwezig in 60% van Koshu.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 58% van Koshu.
- AardsAanwezig in 36% van Koshu.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 27% van Koshu.
- Hout & toastAanwezig in 26% van Koshu.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 20% van Koshu.
- SpecerijenAanwezig in 17% van Koshu.
- VegetaalAanwezig in 16% van Koshu.
- Tropisch fruitAanwezig in 16% van Koshu.
- CitrusAanwezig in 13% van Koshu.
- FloraalAanwezig in 13% van Koshu.
- CitroenAanwezig in 11% van Koshu.
- MineraalAanwezig in 9% van Koshu.
- Groene appelAanwezig in 9% van Koshu.
- GrapefruitAanwezig in 8% van Koshu.
- AppelsAanwezig in 7% van Koshu.
- BestandAanwezig in 6% van Koshu.
- PeerAanwezig in 6% van Koshu.
- PerzikAanwezig in 5% van Koshu.
- Rode bessenAanwezig in 5% van Koshu.