Marquis Winery (Maruki Winery)La Feuille Taru Koshu
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis en zeevruchten.
Smaakstructuur van La Feuille Taru Koshu van Marquis Winery (Maruki Winery)
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Feuille Taru Koshu van Marquis Winery (Maruki Winery) van de regio van Yamanashi-ken. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Feuille Taru Koshu van Marquis Winery (Maruki Winery) van de regio van Yamanashi-ken. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met La Feuille Taru Koshu
Overeenkomsten die perfect werken met La Feuille Taru Koshu.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Feuille Taru Koshu
De La Feuille Taru Koshu van Marquis Winery (Maruki Winery) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van armoricaanse inktvis of soep van kleine steenvissen (middellandse zee).
Details en technische informatie over de La Feuille Taru Koshu van de Marquis Winery (Maruki Winery)
Ontdek de druivensoort: Koshu
Een van de oudste variëteiten die in Japan worden geteeld, meestal in prieeltjes/pergola's, meestal gebruikt als tafeldruif en sinds kort gevinifieerd en geassocieerd met andere variëteiten. Het is een Vitis vinifera die ook bekend is in Australië, Nieuw-Zeeland, Duitsland, de Verenigde Staten... vrijwel onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Feuille Taru Koshu van de Marquis Winery (Maruki Winery) zijn 2017, 2014, 2016, 2015 en 2018.
Informatie over de Marquis Winery (Maruki Winery).
De Marquis Winery (Maruki Winery) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yamanashi-ken
Yamanashi is de eerste geografische aanduiding (GI) voor wijn in Japan. Het is opgericht in 2013 en bevindt zich in de gelijknamige prefectuur. Yamanashi wordt aangeprezen als de bakermat van de wijnproductie in Japan. De belangrijkste druivenrassen die hier worden geteeld zijn de inheemse witte druif vitis vinefera Koshu en de lichtrode hybride Muscat Bailey A, geselecteerd in Japan.
Nieuws over deze wijn
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Selectie van de nieuwste boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...
Zoet rood van gedroogde druiven
Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...
Het woord van de wijn: Snijden
Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).
