Wijnen van de druivensoort Cortese van Italië - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cortese als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Cortese.
Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cortese?
- CitrusAanwezig in 85% van Cortese.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 85% van Cortese.
- OnderhoutAanwezig in 76% van Cortese.
- PlantAanwezig in 60% van Cortese.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 59% van Cortese.
- BebostAanwezig in 52% van Cortese.
- Tropisch fruitAanwezig in 44% van Cortese.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 37% van Cortese.
- SpecerijenAanwezig in 24% van Cortese.
- BloemenAanwezig in 22% van Cortese.
- CitrusAanwezig in 18% van Cortese.
- AppelsAanwezig in 17% van Cortese.
- CitroenAanwezig in 16% van Cortese.
- PeerAanwezig in 16% van Cortese.
- VissenAanwezig in 14% van Cortese.
- MineraalAanwezig in 13% van Cortese.
- Groene appelAanwezig in 13% van Cortese.
- MeloenAanwezig in 11% van Cortese.
- GrapefruitAanwezig in 11% van Cortese.
- AbrikoosAanwezig in 9% van Cortese.
Nieuws van het Cortese soort
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...