Wijnen van de druivensoort Cortese van Piémont

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cortese als enkel ras of als blend van Piémont.

Meer informatie over de druivensoort Cortese.

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Meer informatie over de regio van Piémont.

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cortese?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 48% van Cortese.
CitrusAanwezig in 47% van Cortese.
OnderhoutAanwezig in 28% van Cortese.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 23% van Cortese.
PlantAanwezig in 21% van Cortese.
BebostAanwezig in 18% van Cortese.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Cortese.
Tropisch fruitAanwezig in 15% van Cortese.
SpecerijenAanwezig in 10% van Cortese.
BloemenAanwezig in 7% van Cortese.

CitrusAanwezig in 5% van Cortese.
PeerAanwezig in 3% van Cortese.
Groene appelAanwezig in 3% van Cortese.
AbrikoosAanwezig in 2% van Cortese.
VissenAanwezig in 2% van Cortese.
AppelsAanwezig in 2% van Cortese.
TropischAanwezig in 2% van Cortese.
Rode bessenAanwezig in 2% van Cortese.
MineraalAanwezig in 2% van Cortese.
Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Cortese.

Nieuws van het Cortese soort

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...