Wijnen van de druivensoort Chenin blanc van Frankrijk

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chenin blanc als enkel ras of als blend van Frankrijk.

Meer informatie over de druivensoort Chenin blanc.

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Meer informatie over van Frankrijk wijnen

Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chenin blanc?

OnderhoutAanwezig in 98% van Chenin blanc.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 96% van Chenin blanc.
CitrusAanwezig in 91% van Chenin blanc.
BebostAanwezig in 85% van Chenin blanc.
HoningAanwezig in 85% van Chenin blanc.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 85% van Chenin blanc.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 78% van Chenin blanc.
MineraalAanwezig in 71% van Chenin blanc.
Tropisch fruitAanwezig in 68% van Chenin blanc.
AppelsAanwezig in 66% van Chenin blanc.

SpecerijenAanwezig in 63% van Chenin blanc.
AbrikoosAanwezig in 61% van Chenin blanc.
CitrusAanwezig in 61% van Chenin blanc.
PlantAanwezig in 58% van Chenin blanc.
VissenAanwezig in 57% van Chenin blanc.
PeerAanwezig in 56% van Chenin blanc.
BloemenAanwezig in 54% van Chenin blanc.
CitroenAanwezig in 50% van Chenin blanc.
SteenAanwezig in 42% van Chenin blanc.
Gedroogd fruitAanwezig in 38% van Chenin blanc.

Nieuws van het Chenin blanc soort

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...