Wijnen van de druivensoort Chambourcin van Australië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chambourcin als enkel ras of als blend van Australië.
Meer informatie over de druivensoort Chambourcin.
Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.
Meer informatie over van Australië wijnen
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chambourcin?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 16% van Chambourcin.
- Rode bessenAanwezig in 15% van Chambourcin.
- BebostAanwezig in 14% van Chambourcin.
- SpecerijenAanwezig in 8% van Chambourcin.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Chambourcin.
- OnderhoutAanwezig in 7% van Chambourcin.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Chambourcin.
- KersAanwezig in 2% van Chambourcin.
- KaasAanwezig in 2% van Chambourcin.
- PruimAanwezig in 2% van Chambourcin.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Chambourcin.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Chambourcin.
- MuntAanwezig in 1% van Chambourcin.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Chambourcin.
- PeperAanwezig in 1% van Chambourcin.
- EucalyptusAanwezig in 1% van Chambourcin.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Chambourcin.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Chambourcin.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Chambourcin.
- BosbesAanwezig in 1% van Chambourcin.
Nieuws van het Chambourcin soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...