De aroma van gedroogd fruit in van Roemenië wijn
Ontdek de van Roemenië wijnen die de van gedroogd fruit aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Roemenië smaken
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen.
Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze laatste worden gekozen omdat ze bestand zijn tegen wisselende klimaatomstandigheden.
De witte Fetească-variëteiten (zowel de Fetească Regală- als de Alba-variant) worden het meest aangeplant in Roemenië. Zij zijn goed voor een aanzienlijk deel van de witte wijnproductie van het land. Roemeense "Riesling" is eerder Welschriesling dan echte Rijnse Riesling. Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat (Ottonel) en Sauvignon Blanc zijn betrouwbaar te identificeren.
Wat rode wijnen betreft, zijn de grote Bordeaux-klassiekers Cabernet Sauvignon en Merlot in grote getale aangeplant in Roemeense wijngaarden, samen goed voor zo'n 20. 000 hectare (50. 000 acres). Andere bekende rode wijnen zijn Pinot Noir en Blaufrankisch (Kekfrankos/Lemberger).
Het woord van de wijn: Polyfenolen
Stof die zich hoofdzakelijk in de schil van de druif bevindt. De belangrijkste zijn anthocyanen, die rode wijn zijn kleur geven, en tanninen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de gedroogd fruit van Roemenië?
- Feteasca neagraIn 48% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- Cabernet-sauvignonIn 34% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- MerlotIn 25% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- Pinot noirIn 13% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- Cabernet francIn 4% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- Muscat ottonelIn 1% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- SaperaviIn 1% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- Pinot grisIn 1% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
- ChardonnayIn 1% van de wijnen met de gedroogd fruit aroma
Nieuws over wijnaroma's
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Lopen op druiven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...
Kappen!
Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...
Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit van Roemenië aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in d Minis aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Danube aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Dealu Mare aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Dealurile Olteniei aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Dobrudja aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Mehedinti aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Moldova aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Murfatlar aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Recas aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Roman wall aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Samburesti aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Sarica Niculitel aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Transylvania aroma
- Ontdek de beste wijnen met de gedroogd fruit in Vrancea aroma