Top 100 wijnen van Tuscany
Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Tuscany en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Ontdekking van het wijngebied van Tuscany
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Droge witte wijnen zijn waarschijnlijk minder bekend bij de meeste consumenten - behalve misschien Vernaccia di San Gimignano. Toscane ligt in Midden-Italië en grenst in het noorden aan Ligurië en Emilia Romagna, in het oosten aan Umbrië en Marche en in het zuiden aan Lazio. De westelijke grens wordt gevormd door de Tyrreense Zee. De pittoreske glooiende heuvels, middeleeuwse dorpjes en met cipressen omzoomde lanen trekken toeristen aan en helpen de wijnen te promoten.
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Lekker eten en drinken bij een van Tuscany wijn
Wijnen van de regio van Tuscany gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, pasta met pistou of marielle's lam en aubergine parmentier.
Organoleptische analyse van wijn van Tuscany
Op de neus onthult van de regio van Tuscany. vaak soorten aroma's van kers, sandelhout of tabaksblad en soms ook aroma's van gedroogde kruiden, zwarte pruim of zwarte olijf. In de mond is van de regio van Tuscany. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Nieuws uit de wijngaard van Tuscany
Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022
Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Hoe Bordeaux beroemd werd
Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...
Topwijnen in de regio's en subregio's van Tuscany
- Top 100 wijnen van Alta Valle della Greve
- Top 100 wijnen van Ansonica Costa dell'Argentario
- Top 100 wijnen van Bianco dell'Empolese
- Top 100 wijnen van Bianco di Pitigliano
- Top 100 wijnen van Bianco Pisano di San Torpé
- Top 100 wijnen van Bolgheri
- Top 100 wijnen van Brunello di Montalcino
- Top 100 wijnen van Candia dei Colli Apuani
- Top 100 wijnen van Capelbio
- Top 100 wijnen van Carmignano
- Top 100 wijnen van Chianti
- Top 100 wijnen van Colli dell'Etruria Centrale
- Top 100 wijnen van Colli della Toscana Centrale
- Top 100 wijnen van Colline Lucchesi
- Top 100 wijnen van Cortona
- Top 100 wijnen van Costa Toscana
- Top 100 wijnen van Elba
- Top 100 wijnen van Grappa di Toscana
- Top 100 wijnen van Maremma Toscana
- Top 100 wijnen van Montecarlo
- Top 100 wijnen van Montecucco
- Top 100 wijnen van Monteregio di Massa Marittima
- Top 100 wijnen van Montescudaio
- Top 100 wijnen van Morellino di Scansano
- Top 100 wijnen van Moscadello di Montalcino
- Top 100 wijnen van Orcia
- Top 100 wijnen van Parrina
- Top 100 wijnen van Pietraviva
- Top 100 wijnen van Pomino
- Top 100 wijnen van Rosso di Montalcino
- Top 100 wijnen van Rosso di Montepulciano
- Top 100 wijnen van San Gimignano
- Top 100 wijnen van Sant'Antimo
- Top 100 wijnen van Sovana
- Top 100 wijnen van Terratico di Bibbona
- Top 100 wijnen van Val d'Arbia
- Top 100 wijnen van Val di Cornia
- Top 100 wijnen van Val di Magra
- Top 100 wijnen van Valdichiana
- Top 100 wijnen van Vin Santo
- Top 100 wijnen van Vino Nobile di Montepulciano