Het wijngebied van Val di Cornia. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Russo en Domaine Gualdo del Re. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Val di Cornia zijn Sangiovese, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Val di Cornia vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Val di Cornia een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 17 landgoederen en châteaux in de van Val di Cornia, die 30 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Val di Cornia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
