Het wijngebied van Grampians. is gelegen in de regio van Western Victoria van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mount Langi Ghiran en Domaine Halls Gap. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Grampians zijn Riesling, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Grampians vaak soorten aroma's van kers, paddenstoel of donker fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is van Grampians een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 39 landgoederen en châteaux in de van Grampians, die 113 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Grampians wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen rood van de regio van Grampians gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong met champignons, lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl of eendenboutjes met cider en kleine uitjes.
Op de neus onthult van de regio van Grampians. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of aalbes en soms ook aroma's van munt, kaneel of parfum. In de mond is van de regio van Grampians. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
