Ontdek de top 100 van de beste rood wijnen in de regio van Australië en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de rood wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit.
In 2015 waren er iets meer dan 135.
000 hectare wijngaarden in Australië. Hiervan is 30% aangeplant met Shiraz, 18% met Cabernet Sauvignon en 16% met Chardonnay. Merlot neemt 6% voor zijn rekening en Sauvignon Blanc 5%.
Australië heeft een uitgebreid systeem van benamingen ontwikkeld.
In 2018 waren er 65 aangewezen wijngebieden. Lezers kunnen meer informatie over wijn en etiketteringswetten vinden op onze pagina over Australische wijnetiketten.
Door zijn enorme omvang en zijn grote verscheidenheid aan klimatologische en geografische omstandigheden is het een van de meest veelzijdige wijnproducerende landen ter wereld. In het algemeen wordt het klimaat beïnvloed door de zuidelijke breedtegraad, maar ook regionale kenmerken zoals de hoogte en de nabijheid van de oceanen spelen een belangrijke rol.
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Wijnen rood van de regio van Australië gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, lamsbout in braillouse of konijn met prei.
Op de neus onthult van de regio van Australië. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van rook, aarde of volwassen. In de mond is van de regio van Australië. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
