Eten en wijn combineren met een recept van truffel brouillade
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van truffel brouillade. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, ei, verse room, zout, peper, knoflook, truffel.
De beste appellations bij een recept van truffel brouillade
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 6. CalifornieVerenigde Staten
- 7. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 9. JumillaMurcie, Spanje
- 10. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 11. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. RheinhessenDuitsland
- 15. Région inconnueAfghanistan
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 18. TunuyánMendoza, Argentinië
- 19. TuscanyItalië
- 20. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 21. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 22. WachauWeinland, Oostenrijk
- 23. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van truffel brouillade
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Arctische zalmforel met babygroenten
- Blanquette van kalfsvlees
- Braad kalkoen in de oven
- Broodjes
- Clafoutis met struik en courgettes
- Duif met spek en champignons
- Eieren florentine
- Eieren in meurette
- Filet mignon in een snelle korst
- Geroosterde filet mignon in cider
- Gnocchi italiaanse stijl
- Kalkoenbout à la dijonnaise
- Kantonese rijst
- Kefta
- Kip chawarma
- Kip met rijst voor cookeo robot
- Kip op een bedje van zomergroenten
- Kipfilet met spek
- Kippentaart
- Konijn met cider en champignons
- Konijnensokken in gibelotte
- Mediterrane cake met parmezaan en coppa gratin
- One pot pasta met romige kip farfalle
- Royal couscous (lam, kip, merguez)
- Sauté van varkensvlees met chorizo
- Scandinavische rundvleesballetjes
- Teriyaki kip
- Thaise rijst, aziatische stijl
- Traditioneel welsh donker bier
- Traditioneel boekweit pannenkoekendeeg
- Varkenshaasje met mosterd
- Violette omelet
- Wild zwijn bourguignon
- Witloof met ham (verbeterd)
- Yassa kip (senegal)
- Zelfgemaakte witte pudding
- Aan het spit geroosterde kip
- Jambalaya (louisiana)
- Kip in roomsaus met champignons
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...