Eten en wijn combineren met een recept van Tellin
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Tellin. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, knoflook, meel, peterselie, varkensvlees, telline.
De beste appellations bij een recept van Tellin
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 11. Côte de NuitsFrankrijk
- 12. EvoraAlentejano, Portugal
- 13. LanghePiedmont, Italië
- 14. MendozaArgentinië
- 15. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 16. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo, Italië
- 17. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 18. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 19. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 20. PfalzDuitsland
- 21. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 22. RiojaSpanje
- 23. Région inconnueAfghanistan
- 24. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VenetoItalië
- 28. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Tellin
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Baskische kip met chorizo
- Cajun jumbalaya rijst
- Cassoulet
- Chicken chop suey
- Croque madame
- Croque-monsieur
- De garbure
- Eieren in meurette
- Elzasser sauerkraut
- Garnalen met oestersaus
- Gebakken bloedworst met appels
- Gebakken inktvis
- Gebakken knoedels
- Gekarameliseerde varkensribbetjes
- Gevulde tomaten
- Gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes)
- Groene linzen strasbourg stijl
- Ham en kaastaart
- Heek met kleine garnalen voor cookeo
- Ideeën voor hartige pannenkoek toppings
- Kip in rode wijn
- Kokosbonen
- Konijn met pruimen
- Mosselen met roquefort kaas
- Moules marinières
- Omelet met ham en kaas
- Oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Peterselie messen
- Pizza hoorntje
- Romige risotto met sint-jakobsschelpen
- Rougail worst
- Spaanse zeevruchten paella
- Stoofpot van varkensvlees met spek en room
- Tartiflette met reblochon kaas
- Traditionele vlaamse carbonades
- Vochtige parmezaanse gehaktballetjes
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Gevulde calamares
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Column: ‘Pers’-bericht uit Zuid-Afrika. Wat brengt wijnjaar 2024?
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk ‘Pers‘-bericht ...
Druiven op de vulkaan
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...