Eten en wijn combineren met een recept van Gratin van vis
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Gratin van vis. De ingrediënten in dit recept zijn meestal verse room, zout, aardappel, water, bouillon, colin, gruyère.
De beste appellations bij een recept van Gratin van vis
- 1. BordeauxFrankrijk
- 2. Breede River ValleyWestern Cape, Zuid-Afrika
- 3. CavaSpanje
- 4. Colli Orientali del FriuliFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 5. DouroDuriense, Portugal
- 6. DãoBeiras, Portugal
- 7. Entre-deux-MersBordeaux, Frankrijk
- 8. Frioul-Vénétie JulienneItalië
- 9. GaviPiémont, Italië
- 10. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 11. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 12. LombardieItalië
- 13. MarchesItalië
- 14. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 15. Olifants RiverWestern Cape, Zuid-Afrika
- 16. PaarlWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 18. PrioratCatalogne, Spanje
- 19. Provincia di PaviaLombardie, Italië
- 20. RiojaSpanje
- 21. Rías BaixasGalice, Spanje
- 22. SantoriniGriekenland
- 23. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 24. SwartlandWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. ToscaneItalië
- 27. Trentin-Haut-AdigeItalië
- 28. ValpolicellaVénétie, Italië
- 29. Venezia GiuliaFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 30. WachauWeinland, Oostenrijk
Wijnen die goed passen bij een recept van Gratin van vis
Over Magere vis
Per definitie omvat "magere vis" alle vis die minder dan 5% vet bevat. Vooral in het kader van diëten met een gevarieerde voeding is de keuze voor magere vis ideaal om het gewichtsverlies te begeleiden. Naast deze aspecten heeft magere vis nog vele andere voordelen voor het lichaam. De verschillende soorten "magere" vis zijn: verse ansjovis, zeebaars, snoek, kabeljauw, schol, heek, zeebrasem, schelvis, zwaardvis, heilbot, bot, zeeduivel, kabeljauw, wijting, tandbaars, baars, vleet, zeebarbeel, hondshaai, tong, geelvintonijn, zeeforel, tarbot.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Afslank kabeljauwvierkantjes
- Aumonière van vis en julienne van wortelen met witte boter
- Botfilets met peterselie
- Braziliaanse moqueca
- Filets van saint-pierre met sinaasappelboter
- Gebakken wijtingfilets met julienne groenten
- Gebakken zwaardvis met kruiden
- Gegratineerde zeetongfilets met champignons en sjalotten
- Gegratineerde zeevruchten, snel en lekker!
- Gele vis
- Geroosterde kabeljauwfilet met kruiden
- Gratin met restjes vis
- Heek met uien en kerrie
- In de oven gemarineerde zwaardvis
- Kabeljauw met kerriesaus
- Kedgeree
- Koolvis met mosterd
- Koolvisfilet met room en mosterd
- Medaillon van witte vis in garnalensaus
- Moqueca de peixe (brazilië)
- Ovengebakken kabeljauw à la provençale
- Papillotes van kabeljauw met venkel
- Phad thai (gebakken noedels op thaise wijze)
- Provençaalse bourride
- Schelvis parmentier
- Soep van kleine steenvissen (middellandse zee)
- Thaise gebakken rijst
- Tongfilets à la dieppoise
- Vis colombo
- Vis op provençaalse wijze
- Visfilets in papillotten
- Visfilets met citroensaus (microgolf)
- Vispapillote op aziatische wijze (zeer gezond)
- Witte vis in court-bouillon
- Zeeduivel met honing en ciderazijn
- Zeeduivel met roomsaus en gebakken aardappelen
- Bot filets, citroenboter
- Vis en garnalen curry
- Vislasagne
- Vissenbeten
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Binnenkijken bij Château d’Yquem
WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...
Golden state of mind
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...