Eten en wijn combineren met een recept van Geitenkaas knoedels
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Geitenkaas knoedels. De ingrediënten in dit recept zijn meestal verse room, quenelle, geitenlogboek.
De beste appellations bij een recept van Geitenkaas knoedels
- 1. Australie du SudAustralië
- 2. Baja CaliforniaNorth, Mexico
- 3. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 4. CalifornieVerenigde Staten
- 5. Cape AgulhasWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. Casablanca ValleyAconcagua, Chili
- 7. Castille-et-LéonSpanje
- 8. Coal River ValleyTasmanie, Australië
- 9. Columbia ValleyWashington, Verenigde Staten
- 10. Dalmatian CoastKroatië
- 11. Hunter ValleyNouvelle-Galles du Sud, Australië
- 12. Judean HillsIsraël
- 13. MarlboroughSouth Island, Nieuw Zeeland
- 14. MurcieSpanje
- 15. NelsonSouth Island, Nieuw Zeeland
- 16. PfalzDuitsland
- 17. Pouilly-FuméLoire-vallei, Frankrijk
- 18. SancerreLoire-vallei, Frankrijk
- 19. SteiermarkSteirerland, Oostenrijk
- 20. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 21. SüdsteiermarkSteirerland, Oostenrijk
- 22. Valle de GuadalupeNorth, Mexico
- 23. WachauWeinland, Oostenrijk
Wijnen die goed passen bij een recept van Geitenkaas knoedels
Over Geitenkaas
Er bestaan meer dan honderd soorten geitenkaas, maar vandaag hebben 14 Franse geitenkazen het BOB-label. Er zijn geitenkazen in elke kaasfamilie, behalve de geperste gekookte kaasfamilie. Maar een groot deel van de geitenkazen zijn zachte kazen met een natuurlijke korst. Geitenkaas heeft meestal een homogene textuur. De pasta kan glad, romig of zelfs smeltend zijn. In sommige kazen kan de geitensmaak heel uitgesproken zijn, terwijl andere kazen subtiele aroma's van walnoot of hazelnoot, fruitig, enz. zullen hebben. De manier waarop hij wordt gegeten, vers of warm, en de rijpheid zijn ook van invloed op de smaak. Met de tijd openbaart het karakter van geitenkaas zich meer.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Alex's zalm en geitenkaas omelet
- Aubergine gevuld met zalm
- Bladerdeeg met ratatouille en geitenkaas
- Broccoli en geitenkaas taart
- Butternutpompoen gevuld met geitenkaas, tijm en knoflook
- Béchamel aardappelen in de oven
- Cannelloni met geitenkaas en kip aubergine
- Chavignol zalm
- Courgette en geitenkaas fondue
- Courgette, tomaat en geitenkaas ovenschotel
- De trapper's gourmet bord
- Eendenborst met geitenkaas en lokale ham
- Gegratineerde romanesco kool en tomaat
- Geitenkaas en honing burger
- Geitenkaasmandjes met honing en noten
- Geitenspek en pruimentaart
- Gratin van pompoen met spek, geitenkaas en paprika
- Ham bladerdeeg
- Ham en kaas wraps ika stijl
- Italiaanse courgette en geitenkaas taart
- Kip el diablo
- Kip wrap met spek en geitenkaas
- Lasagne met courgettes, spek en geitenkaas
- Lasagne zalm geitenkaas courgette
- Lichte spinazie en geitenkaas taart
- Omelet met geitenkaas
- Pasta met courgettes en geitenkaas
- Pasta met geitenkaas, tijm en spek
- Pizza met artisjokharten en geitenkaas
- Provençaalse gratin
- Provençaalse taart met tomaat en geitenkaas
- Quiche met gerookte zalm en geitenkaas
- Quiche met snijbietblaadjes, verse geitenkaas en pijnboompitten
- Rijstsalade met pesto
- Snijbiet en geitenkaas gratin
- Steaks een beetje wild
- Vegetarische rode bietentartaar met geitenkaas
- Witte pizza met spek en kaas
- Gegratineerde geitenkaas tartine
- Kiprollade met geitenkaas
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...