Eten en wijn combineren met een recept van Geitenkaas knoedels
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Geitenkaas knoedels. De ingrediënten in dit recept zijn meestal verse room, quenelle, geitenlogboek.
De beste appellations bij een recept van Geitenkaas knoedels
- 1. Australie du SudAustralië
- 2. Baja CaliforniaNorth, Mexico
- 3. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 4. CalifornieVerenigde Staten
- 5. Cape AgulhasWestern Cape, Zuid-Afrika
- 6. Casablanca ValleyAconcagua, Chili
- 7. Castille-et-LéonSpanje
- 8. Coal River ValleyTasmanie, Australië
- 9. Columbia ValleyWashington, Verenigde Staten
- 10. Dalmatian CoastKroatië
- 11. Hunter ValleyNouvelle-Galles du Sud, Australië
- 12. Judean HillsIsraël
- 13. MarlboroughSouth Island, Nieuw Zeeland
- 14. MurcieSpanje
- 15. NelsonSouth Island, Nieuw Zeeland
- 16. NeusiedlerseeWeinland, Oostenrijk
- 17. PfalzDuitsland
- 18. Pouilly-FuméLoire-vallei, Frankrijk
- 19. SancerreLoire-vallei, Frankrijk
- 20. SteiermarkSteirerland, Oostenrijk
- 21. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 22. SüdsteiermarkSteirerland, Oostenrijk
- 23. Valle de GuadalupeNorth, Mexico
Wijnen die goed passen bij een recept van Geitenkaas knoedels
Over Geitenkaas
Er bestaan meer dan honderd soorten geitenkaas, maar vandaag hebben 14 Franse geitenkazen het BOB-label. Er zijn geitenkazen in elke kaasfamilie, behalve de geperste gekookte kaasfamilie. Maar een groot deel van de geitenkazen zijn zachte kazen met een natuurlijke korst. Geitenkaas heeft meestal een homogene textuur. De pasta kan glad, romig of zelfs smeltend zijn. In sommige kazen kan de geitensmaak heel uitgesproken zijn, terwijl andere kazen subtiele aroma's van walnoot of hazelnoot, fruitig, enz. zullen hebben. De manier waarop hij wordt gegeten, vers of warm, en de rijpheid zijn ook van invloed op de smaak. Met de tijd openbaart het karakter van geitenkaas zich meer.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel en geitenkaas taart
- Aubergine gevuld met zalm
- Courgette en geitenkaas taart
- Courgette, tomaat en geitenkaas ovenschotel
- Courgettes gevuld met quinoa
- Crumble van geitenkaas en courgette (met munt)
- Eendenborst met geitenkaas en lokale ham
- Forelfilet met tapenade en geitenkaas
- Gebakken artisjokbodems met geitenkaas
- Geitenkaas en munt taart
- Gratin van pompoen met spek, geitenkaas en paprika
- Ham bladerdeeg
- Huisgemaakte geitenspek panini
- Kip en courgette taart
- Kip wrap met spek en geitenkaas
- Komkommersalade met geitenkaas en olijven
- Lasagne met 5 kazen
- Lasagne met geitenkaas, gekonfijte prei en ui en gerookt spek
- Millefeuille met courgettes en geitenkaas
- Mymy's cannelloni
- Omelet met geitenkaas
- Pizza met geitenkaas, tomaten en spek
- Quesadillas
- Quiche met geitenkaas en chorizo
- Quiche met snijbietblaadjes, verse geitenkaas en pijnboompitten
- Spinazie curry
- Steaks een beetje wild
- Taartje van geitenkaas en spinazie
- Taartje van zalm, asperges en geitenkaas
- Tomaat en geitenkaas taart
- Tomaten-, tonijn- en courgetteblokjes
- Tonijn en geitenkaas taart
- Tonijn, zongedroogde tomaat en geitenkaas taart
- Zalmsteak met geitenkaas, kruiden en mosterd
- Gegratineerde geitenkaas tartine
- Gegratineerde pasta met gegrilde groenten
- Kaaslasagne
- Kiprollade met geitenkaas
- Pizza geitenkaas honing room
- Spinazie en geitenkaas taart
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Een maatje meer!
Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...
Kant-en-klare hobbywijngaard
CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...