Wijnmakerij David NieuwoudtGhost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij David Nieuwoudt. staat in de top 80 van wijnen van Zuid-Afrika. en in de top 5 van wijnen 5..
Smaakstructuur van Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van Wijnmakerij David Nieuwoudt
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van Wijnmakerij David Nieuwoudt van de regio van Western Cape. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van Wijnmakerij David Nieuwoudt van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc
De Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van Wijnmakerij David Nieuwoudt gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), quiche met champignons, spek en gruyère of lasagne met courgettes en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij David Nieuwoudt
Ontdek de druivensoort: Claverie
Claverie blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Claverie blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Armagnac.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ghost Corner Wild Ferment Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij David Nieuwoudt zijn 2018, 2017, 2013, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij David Nieuwoudt.
De Wijnmakerij David Nieuwoudt maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Cape Agulhas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cape Agulhas
Het wijngebied van Cape Agulhas. is gelegen in de regio van Cape South Coast van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine David Nieuwoudt en Domaine David Nieuwoudt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Zoete Vin de Constance
De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
In de champagnekelder
Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles. Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...
Het woord van de wijn: Plakken
Kenmerkend voor een dikke, zware wijn met kleverige tannines.
