Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)Blanc Fumé de Pouilly
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
De Blanc Fumé de Pouilly van de Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau). staat in de top 10 van wijnen van Pouilly-Fumé..
Smaakstructuur van Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of stro en soms ook aroma's van krijt, passievrucht of kruisbes.
Lekker eten en wijn proeven met Blanc Fumé de Pouilly
Overeenkomsten die perfect werken met Blanc Fumé de Pouilly.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blanc Fumé de Pouilly
De Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gevulde artisjok, inktvis roest of gevulde inktvis in sétoisesaus.
Details en technische informatie over de Blanc Fumé de Pouilly van de Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau)
Ontdek de druivensoort: Malvoisie de l' Istrie
Dit ras is endemisch voor het schiereiland Istrië, dat gedeeltelijk in Italië, Slovenië en Kroatië ligt, waar het de belangrijkste witte druivensoort is. In Frankrijk is het bijna onbekend. Men denkt dat hij verwant is aan malvasia bianca longa, ook bekend als malvasia del Chianti.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blanc Fumé de Pouilly van de Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) zijn 2006, 2009, 2017, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau).
De Wijnmakerij Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Pouilly-Fumé om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilly-Fumé
Het wijngebied van Pouilly-Fumé. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Ladoucette. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Filtratie
Zuivering van wijn met behulp van filters.
