Eten en wijn combineren met een recept van De Michon in de provincie
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van De Michon in de provincie. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, meel, water, county.
De beste appellations bij een recept van De Michon in de provincie
- 1. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 2. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 3. PortoDuriense, Portugal
- 4. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 5. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van De Michon in de provincie
Over Sterke kaas
Fromage fort is een algemene term voor een mengsel van kaas, alcohol en aroma. Het is vooral een zelfgemaakt product waarvoor niet één recept bestaat. Het ziet en ruikt nogal afstotelijk voor de niet-ingewijden. De samenstelling van sterke kaas varieert naar gelang van de in de betrokken streken aanwezige producten, maar bevat onveranderlijk alcohol, die de microbiota en de ontwikkeling van mijten uitroeit. Het versterkt ook de smaak van het mengsel.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Auvergne fondue met eekhoorntjesbrood
- Croque monsieur en comté kaas
- Croque monsieur met 4 kazen
- Echte savoyaardse fondue
- Epoisses fondue (kaas)
- Farfalle à la montagnarde
- Fondue franc comtoise digeste 100 % comté
- Franc-comtois rundvlees
- Ganzeneieren in salade
- Gegratineerde asperges met ham
- Gegratineerde pasta met mortau worst
- Gemalen biefstuk in zaadvlies
- Gezouten koningscake met bloemkool
- Gratin van ratatouille met comté kaas
- Groente-rijstsalade
- Herfst pompoentaart
- Ierse tartiflette
- Jack be little in een hoed ...
- Jack be little (mini pompoen) ei ovenschotel
- Kaas clafoutis
- Kaasfondue
- Kip, courgette en tomatentaart
- Koude groentetaart
- Lentetaart met manson
- Morteau worst met brioche
- Ouderwetse aligot
- Raclette met 8 kazen
- Ramen burger
- Roerei met spek op toast
- Salade uit de jura
- Salade van avocado, tomaat en schapentomaat
- Slakken- en comtétaart
- Taartje van gerookte zalm en comté
- Walnoot en roquefort taart
- Zalm crumble
- Zelfgemaakte cordon bleu
- Zoute cake met spek, comté en ui
- Kipfilet franc comtoise
- Tourte comtoise
- Truffade aveyronnaise
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...