Eten en wijn combineren met een recept van De Michon in de provincie
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van De Michon in de provincie. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, meel, water, county.
De beste appellations bij een recept van De Michon in de provincie
- 1. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 2. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 3. PortoDuriense, Portugal
- 4. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 5. Région inconnueAfghanistan
- 6. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van De Michon in de provincie
Over Sterke kaas
Fromage fort is een algemene term voor een mengsel van kaas, alcohol en aroma. Het is vooral een zelfgemaakt product waarvoor niet één recept bestaat. Het ziet en ruikt nogal afstotelijk voor de niet-ingewijden. De samenstelling van sterke kaas varieert naar gelang van de in de betrokken streken aanwezige producten, maar bevat onveranderlijk alcohol, die de microbiota en de ontwikkeling van mijten uitroeit. Het versterkt ook de smaak van het mengsel.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel en st. nectaire taart
- Asperge en comté taart
- Beaufort taart
- Boekweitkoek à la bretonne
- Bretoense cake met boekweitmeel
- Broccoli en beaufort taart
- Cake met gerookt spek, pruimen en comté kaas
- Cannelloni met spinazie
- County soep
- Drie-kaas taart (beaufort, comté, emmental)
- Echte savoyaardse fondue
- Fondue comtoise (zeer verteerbaar)
- Ganzeneieren in salade
- Gratin van ratatouille met comté kaas
- Groente-rijstsalade
- Groentenpudding
- Groentesoep met savooiekaas
- Hoge savoyaardse kip!
- Ierse tartiflette
- Koude groentetaart
- Lekkere andijviesoesjes
- Mini ham en kaas taartjes
- Papillotes van haring met comté kaas
- Penne met kip, champignons en comté
- Phonsounette (aardappelen met gesmolten saint-nectaire kaas)
- Pizza met champignons en mozzarella
- Provincie deurmat
- Quiche met ham en comté kaas
- Quinoa parmentier en pompoenpuree
- Ravioles du champsaur
- Room en ham ravioli
- Saint nectaire smeerkaas met lokale ham
- Savoyaardse koteletten
- Slakken- en comtétaart
- Tartiflette met 3 kazen
- Titgazelle's haring en prei taart
- Witlof en rode bietensalade met citroencrème
- Zoute cake met spek, comté en ui
- Gratin in roze en blauw
- Tomaten- en comtétaart
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...