De Wijnmakerij Xairel van Tejo

Wijnmakerij Xairel
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Adega do Cartaxo.
Het is gerangschikt bij de top 412 van domeinen van Tejo.
Het bevindt zich in Tejo.

De Wijnmakerij Xairel is een van de gebieden om te volgen in Tejo.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Tejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Xairel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Xairel wijnen in Tejo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Xairel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Xairel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Xairel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Xairel

Wijnen wit van Wijnmakerij Xairel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van fettuccine met room en kaas, tartiflette of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Xairel

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Xairel. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Xairel

  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Xairel

  • Trincadeira das Pratas
  • Fernao Pires
  • Tália

Ontdekking van het wijngebied van Tejo

Tejo is een wijngebied in Midden-Portugal dat hetzelfde gebied bestrijkt als de provincie Ribatejo, net landinwaarts van de grote stad Lissabon. De naam van de wijnbenaming werd in 2009 veranderd van Ribatejo in Tejo. De hele regio kan gebruik maken van de Tejo VR (Vinho Regional) appellation, vergelijkbaar met de Franse IGP/Vin de Pays, terwijl sommige gebieden wijnen produceren met het hogere Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) niveau. Het is een hete en droge regio en de enige regio in Portugal die niet aan zee ligt, hoewel de rivier de Tejo er een aanzienlijke invloed uitoefent.

Net als in de aangrenzende regio Alentejo zijn de beste wijnen van Tejo voornamelijk rood. Zoals in veel delen van Portugal zijn de wijnboeren van Tejo vooruitstrevend en planten ze internationale rassen zoals Syrah en Cabernet Sauvignon naast traditionele rassen zoals Touriga Nacional, Castelão en Trincadeira; de wijnen zijn vaak blends van beide soorten. Witte wijnen worden gedomineerd door de aromatische en licht kruidige Fernão Pires. De wijngebieden van de regio liggen aan de oever van de rivier de Tejo, de langste rivier van het Iberisch schiereiland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Xairel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Xairel

Wijnen rood van Wijnmakerij Xairel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, pasta met boursin of saltimbocca van kalfsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Xairel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Xairel. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Xairel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Xairel

  • 2004met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Xairel

  • Trincadeira
  • Tinta Roriz
  • Castelao

Ontdek de druivensoort: Trincadeira

Ontdek de druivensoort: Fernao Pires

In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Xairel en de wijnen van de streek

Flower Power

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Flower Power Oude meesters voor jonge monden! De bloemenprint op deze servetten is namelijk gebaseerd op olieverfschilderijen uit de 17e eeuw. Dutch Design Napkins vind je in allerlei kleuren en dessins en ze zijn gemaakt van FSC-gecertificeerd papier dat chloorvrij is gebleekt. FLOWER SERVETTEN, 20 STUKS | DUTCHDESIGNBRAND.COM | € 3,95 Vrieskogel Een duurz ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Het woord van de wijn: Bouchy

Zie cabernet franc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tejo