De Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes van Tejo
De Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes is een van de gebieden om te volgen in Tejo.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Tejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes wijnen in Tejo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, pasta en paprika's of pens à la mode de caen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Tejo is een wijngebied in Midden-Portugal dat hetzelfde gebied bestrijkt als de provincie Ribatejo, net landinwaarts van de grote stad Lissabon. De naam van de wijnbenaming werd in 2009 veranderd van Ribatejo in Tejo. De hele regio kan gebruik maken van de Tejo VR (Vinho Regional) appellation, vergelijkbaar met de Franse IGP/Vin de Pays, terwijl sommige gebieden wijnen produceren met het hogere Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) niveau. Het is een hete en droge regio en de enige regio in Portugal die niet aan zee ligt, hoewel de rivier de Tejo er een aanzienlijke invloed uitoefent.
Net als in de aangrenzende regio Alentejo zijn de beste wijnen van Tejo voornamelijk rood. Zoals in veel delen van Portugal zijn de wijnboeren van Tejo vooruitstrevend en planten ze internationale rassen zoals Syrah en Cabernet Sauvignon naast traditionele rassen zoals Touriga Nacional, Castelão en Trincadeira; de wijnen zijn vaak blends van beide soorten. Witte wijnen worden gedomineerd door de aromatische en licht kruidige Fernão Pires. De wijngebieden van de regio liggen aan de oever van de rivier de Tejo, de langste rivier van het Iberisch schiereiland.
Wijnen wit van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met kip en kerrie, ballotine van kip met ham en champignons of californische sushi (omgekeerde maki).
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes. een wijn .
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Wijnen rose van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, lamsparmentine met aubergine en kruiden of rigatoni met courgettes en tomaten.
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
Plant u een wijnroute in de van Tejo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Adega Cooperativa de Alcanhoes.