De Wijnmakerij Casal Branco van Tejo
De Wijnmakerij Casal Branco is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Tejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casal Branco wijnen in Tejo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casal Branco. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casal Branco wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Casal Branco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van risotto met kip en champignons, rundvlees bourguignon met cookéo of gegrilde kreeft in een romige dragon saus.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casal Branco. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casal Branco. een wijn krachtig.
Tejo is een wijngebied in Midden-Portugal dat hetzelfde gebied bestrijkt als de provincie Ribatejo, net landinwaarts van de grote stad Lissabon. De naam van de wijnbenaming werd in 2009 veranderd van Ribatejo in Tejo. De hele regio kan gebruik maken van de Tejo VR (Vinho Regional) appellation, vergelijkbaar met de Franse IGP/Vin de Pays, terwijl sommige gebieden wijnen produceren met het hogere Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) niveau. Het is een hete en droge regio en de enige regio in Portugal die niet aan zee ligt, hoewel de rivier de Tejo er een aanzienlijke invloed uitoefent.
Net als in de aangrenzende regio Alentejo zijn de beste wijnen van Tejo voornamelijk rood. Zoals in veel delen van Portugal zijn de wijnboeren van Tejo vooruitstrevend en planten ze internationale rassen zoals Syrah en Cabernet Sauvignon naast traditionele rassen zoals Touriga Nacional, Castelão en Trincadeira; de wijnen zijn vaak blends van beide soorten. Witte wijnen worden gedomineerd door de aromatische en licht kruidige Fernão Pires. De wijngebieden van de regio liggen aan de oever van de rivier de Tejo, de langste rivier van het Iberisch schiereiland.
Wijnen rood van Wijnmakerij Casal Branco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, macaroni met kaas of kalkoen ballotine.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casal Branco. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casal Branco. een wijn krachtig.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rose van Wijnmakerij Casal Branco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met groenten, lamscarré met tomaat en kaneel of pad thai.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Casal Branco. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.
Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casal Branco gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casal Branco. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen).
Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.
Plant u een wijnroute in de van Tejo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casal Branco.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.