De Wijnmakerij Wolfberger van Elzas

Wijnmakerij Wolfberger
Het domein biedt 176 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Elzas.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Wolfberger. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 176 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Wolfberger.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Wolfberger wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Wolfberger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Wolfberger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Wolfberger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Wolfberger

Wijnen wit van Wijnmakerij Wolfberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van cassoulet van weleer, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wolfberger

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Wolfberger. vaak soorten aroma's van citroen, tropisch fruit of olie en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Wolfberger. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Wolfberger

  • 2004met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Wolfberger

  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Sylvaner

Ontdekking van het wijngebied van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Wolfberger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Wolfberger

Wijnen rood van Wijnmakerij Wolfberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kip bonne femme, pizza calzone met ham en champignons of alice's konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wolfberger

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Wolfberger. vaak soorten aroma's van rook, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Wolfberger. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Wolfberger

  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Wolfberger

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Wolfberger.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Wolfberger

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Wolfberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van raoul's bouillabaisse, kip kerrie (zoals op het eiland reunion) of bretzel en mauricette van ode!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wolfberger

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Wolfberger. vaak soorten aroma's van appels, kruisbes of amandelen en soms ook aroma's van kaas, gras of hazelnoten. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Wolfberger. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Wolfberger

  • 1992met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Wolfberger

  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Plant

Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Wolfberger.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Wolfberger

Wijnen sweet van Wijnmakerij Wolfberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van stoofpot van varkensvlees met spek en room, ronde courgettes gevuld met tonijn of kip op een bedje van zomergroenten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Wolfberger

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Wolfberger

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Wolfberger.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Wolfberger

Wijnen rose van Wijnmakerij Wolfberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden kalfsvlees orloff, gebakken knoedels of konijn in folie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Wolfberger

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Nieuw

Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Wolfberger.

Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Wolfberger.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Nieuws over Wijnmakerij Wolfberger en de wijnen van de streek

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Het woord van de wijn: Plant

Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas