De Wijnmakerij St. Urbans-Hof van Leiwen van Mosel

Wijnmakerij St. Urbans-Hof
Het domein biedt 75 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Leiwen. in de regio van Mosel.

De Wijnmakerij St. Urbans-Hof is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Leiwen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Urbans-Hof is een historisch en prestigieus wijnhuis gelegen in het pittoreske stadje Leiwen, in de gerenommeerde wijnstreek van de Moezel in Duitsland. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1947, toen het werd opgericht door Nicolaus Weis. Vandaag wordt het geleid door de derde generatie van de familie, Nik Weis. Dit 90 hectare grote domein is bekend om zijn toewijding aan de traditionele wijnbouw en deskundigheid, terwijl het niet aarzelt om moderne technieken te integreren om zijn leiderspositie onder de Moezelwijnen te handhaven. Het domein is trots op zijn brede selectie van druivensoorten, met een grote productie van Riesling, die wordt beschouwd als dé druivensoort van de regio. Domaine St. Urbans-Hof is bekend om zijn elegante, fruitige en expressieve wijnen, die een ware reflectie zijn van de unieke terroir van de Moezel. De wijnen staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, dankzij de blauwe en grijze leisteenbodems die de wijnen hun frisheid, onderscheidende mineraliteit en complexiteit geven. De wijnbereidingsbenadering van Domaine St. Urbans-Hof is trouw aan de Moezeltraditie. De wijnen worden gevinifieerd in traditionele eiken vaten, wat zorgt voor een rijke en complexe structuur. Het domein is ook erkend voor zijn duurzame praktijken, met een certificering voor biologische landbouw sinds 2012. Een bezoek aan Domaine St. Urbans-Hof is een onvergetelijke ervaring. Naast wijnproeverijen in de historische kelder kunnen bezoekers wandelen door de wijngaard en genieten van het adembenemende landschap van de Moezel. Het domein biedt ook gastronomische maaltijden aan op basis van lokale producten,

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij St. Urbans-Hof wijnen in Leiwen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij St. Urbans-Hof. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij St. Urbans-Hof wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Wijnen wit van Wijnmakerij St. Urbans-Hof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, linguine met inktvisinkt en kokkels of aardappel en raclette taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof. vaak soorten aroma's van ananas, gist of vegetaal en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, aards of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • 2000met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Grauburgunder
  • Müller-Thurgau

Ontdekking van het wijngebied van Leiwen

Het wijngebied van Leiwen. is gelegen in de regio van Mosel van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine St. Urbans-Hof en Domaine St.

Urbans-Hof. hoofdzakelijk wijnen produceren en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Leiwen zijn Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Leiwen vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of plant.

In de mond is van Leiwen een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Leiwen, die 10 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Leiwen wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Wijnen rood van Wijnmakerij St. Urbans-Hof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van luiaard varkenshaas, roulades van kalfsvlees met risotto of auvergne potée.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof. vaak soorten aroma's van anijs, aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Wijnen sweet van Wijnmakerij St. Urbans-Hof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van cannelloni van vlees, rougaille tomaten (madagaskar) of californische sushi (omgekeerde maki).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij St. Urbans-Hof. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • 2006met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • Riesling

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Wijnen rose van Wijnmakerij St. Urbans-Hof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van muis van lam met tijm, stoofpot van rundvlees of hertenstoofpot.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

Wijnen bruisend van Wijnmakerij St. Urbans-Hof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van macaroniade sétoise, makreel in witte wijn of couscous zonder couscousmaker.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij St. Urbans-Hof

  • Riesling

Het woord van de wijn: Vintage schaal

Complex systeem van classificatie van de gemeenten van Champagne volgens de waarde van de druiven die er worden geproduceerd. In andere regio's, hiërarchische situatie van de producties ingedeeld door verschillende autoriteiten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Plant u een wijnroute in de van Leiwen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij St. Urbans-Hof.

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

Nieuws over Wijnmakerij St. Urbans-Hof en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mosel