Op zoek naar een goede wijn van Bernkastel van Mosel onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Bernkastel wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Bernkastel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Bernkastel kopen of een wijn rood van Bernkastel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Bernkastel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), vitello tonnato of spaanse paella.
Plant u een wijnroute in de van Bernkastel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Bernkastel.
Het wijngebied van Bernkastel. is gelegen in de regio van Mosel van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Joh. Jos.
Prüm en Domaine Joh. Jos. Prüm. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bernkastel zijn Riesling, Dornfelder en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bernkastel vaak soorten aroma's van tropisch, fruit (van fruitbomen) of zwarte vruchten en soms ook aroma's van specerijen, bebost of evolutie (veroudering). In de mond is van Bernkastel een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 15 landgoederen en châteaux in de van Bernkastel, die 53 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
Wilt u een goedkope wijn wit van Bernkastel kopen of een wijn wit van Bernkastel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Bernkastel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van croque madame, inktvis met cider of macaroniade sétoise.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Bernkastel. vaak soorten aroma's van tropisch, dierlijk of biologisch of specerijen en soms ook aroma's van meloen, citrus of crème. In de mond is de wijn wit van de regio van Bernkastel. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Bernkastel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Bernkastel.
Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Bernkastel kopen of een wijn sweet van Bernkastel verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Bernkastel gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van chinchards met witte wijn en druiven, inktvisreepjes met tomaat of garnalencurry (reunionese recept).
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Bernkastel. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wijn sweet van de regio van Bernkastel. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
