Wijnmakerij WaitroseMerlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
Smaakstructuur van Merlot van Wijnmakerij Waitrose
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Merlot van Wijnmakerij Waitrose van de regio van Western Cape. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Merlot van Wijnmakerij Waitrose van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlot
De Merlot van Wijnmakerij Waitrose gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rosbief in een korst, bitumen lamsbout of kalfsschnitzel met citroensaus.
Details en technische informatie over de Merlot van de Wijnmakerij Waitrose
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Merlot van de Wijnmakerij Waitrose zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Waitrose.
De Wijnmakerij Waitrose maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 112 wijnen te koop in de regio van Olifants River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Olifants River
Western Cape-regio (Zuid-Afrika) ten noorden van Kaap langs de Olifantsrivier, warm en droog klimaat getemperd door Atlantische bries. Chenin Blanc is de kenmerkende witte koning: ruim en fruitig met gele appel, peer, meloen, honing en tropische toets, frisse zuurgraad bewaard door hoogte (Citrusdal Mountain). Kruidachtige Sauvignon Blanc en levendige Colombard in kustgebieden. Zonnige Shiraz en dichte Cabernet Sauvignon in hoogteroode wijnen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Balans
Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.
