De Wijnmakerij Via Castello van Montecucco van Tuscany

Wijnmakerij Via Castello
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Montecucco. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij Via Castello is een van de gebieden om te volgen in Montecucco.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Montecucco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Via Castello.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Via Castello wijnen in Montecucco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Via Castello. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Via Castello wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Via Castello.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Via Castello

Wijnen rood van Wijnmakerij Via Castello gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), lamstajine met groenten en geconfijte citroenen of kalfspaupiettes met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Via Castello

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Via Castello. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Via Castello

  • 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Via Castello

  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Montecucco

Het wijngebied van Montecucco. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Amantis en Domaine Azienda Biologica Basile. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montecucco zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montecucco vaak soorten aroma's van kers, plant of kaneel en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of gras. In de mond is van Montecucco een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 66 landgoederen en châteaux in de van Montecucco, die 163 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montecucco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Via Castello.

Plant u een wijnroute in de van Montecucco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Via Castello.

Ontdek de druivensoort: Merlot khorus

Interspecifieke kruising tussen Merlot noir en Kozma 20-3 (ook dezelfde ouders van Merlot khantus) verkregen in 2002 door Simone Diego Castellarin en Guido Cipriani aan het Instituut voor Toegepaste Genomica in Udine, Italië. Merlot khorus is met name resistent tegen meeldauw en tolerant voor echte meeldauw. Bekend in Italië ... bijna onbekend in Frankrijk, niet opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen.

Nieuws over Wijnmakerij Via Castello en de wijnen van de streek

Binnenkijken bij Maison Saint AIX

Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Heet hé?!

De opwarming van de aarde brengt voor wijnboeren grote uitdagingen met zich mee. Hoe ga je om met verschrompelende druiven, met watertekorten, met een uitgeputte bodem onder je wijnstokken? En hoe draag je zelf bij aan het keren van het tij? Tekst en foto’s Marjolein Schuman  Regeneratieve landbouw geeft antwoorden. Na biologische en biodynamische landbouw is dit dé nieuwe richting om je wijngaard op een natuurlijke manier gezond te krijgen. Het landschap wordt groener, de bodemkwaliteit v ...

Het woord van de wijn: Oenoloog

Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany