De Wijnmakerij Pratesi - Bartoli van Montecucco van Tuscany

Wijnmakerij Pratesi - Bartoli
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Pratesi Vini.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Montecucco. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij Pratesi - Bartoli is een van de gebieden om te volgen in Montecucco.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Montecucco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pratesi - Bartoli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pratesi - Bartoli wijnen in Montecucco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pratesi - Bartoli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

Wijnen rood van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), lamskleftiko (grieks) of gebraden kalfsvlees met zwarte olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pratesi - Bartoli. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

  • Sangiovese
  • Ciliegiolo

Ontdekking van het wijngebied van Montecucco

Het wijngebied van Montecucco. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Amantis en Domaine Azienda Biologica Basile. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montecucco zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montecucco vaak soorten aroma's van kers, plant of kaneel en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of gras. In de mond is van Montecucco een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 66 landgoederen en châteaux in de van Montecucco, die 163 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montecucco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

Wijnen wit van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met scamorza en pancetta kaas, quiche met prei en verse zalm van flo of kerstlaarzen gemaakt van knacki.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pratesi - Bartoli. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pratesi - Bartoli

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pratesi - Bartoli.

Plant u een wijnroute in de van Montecucco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pratesi - Bartoli.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Pratesi - Bartoli en de wijnen van de streek

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes

‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...

Alcohol: goed- of boosdoener?

De relatie tussen wijnconsumptie en gezondheid is de laatste tijd weer onderwerp van discussie. Voor WINELIFE een goede reden om de expert hierover aan het woord te laten. Tekst: Marietta Bertleff / Beeld: Shutterstock Roken is zo langzamerhand echt een maatschappelijk taboe, en mede daardoor zijn velen gestopt. Maar er zijn meer beren op de weg naar een gezond bestaan. Want sinds een tijdje hebben we weer een volgende dreiging voor ons algemeen welzijn: de consumptie van alcohol. Het schijnt na ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany