Wijnmakerij VallformosaCava Valdelavia Brut

Wijn bruisend van Cava van Spanje

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cava Valdelavia Brut van de Wijnmakerij Vallformosa is een bruisend wijn van de van Cava..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Parellada en de Xarello.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Cava Valdelavia Brut van Wijnmakerij Vallformosa

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Cava Valdelavia Brut van Wijnmakerij Vallformosa van de regio van Cava. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Dierlijk of biologisch

Aards

Op de neus onthult de Cava Valdelavia Brut van Wijnmakerij Vallformosa van de regio van Cava. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Cava Valdelavia Brut

Overeenkomsten die perfect werken met Cava Valdelavia Brut.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cava Valdelavia Brut

Gesudderd vlees

Voorgerecht

De Cava Valdelavia Brut van Wijnmakerij Vallformosa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van blanquette van de zee, beetroot and lump roe verrine of viscurry à la réunionnaise.

Details en technische informatie over de Cava Valdelavia Brut van de Wijnmakerij Vallformosa

Domein

Wijnmakerij Vallformosa

Druivenrassen

Parellada , Xarello

Regio/Beroep

Cava

Land

Spanje

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Informatie over de Wijnmakerij Vallformosa.

Het domein biedt 67 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Dit domein maakt deel uit van de Vallformosa Group.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Cava.

De Wijnmakerij Vallformosa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Spanje wijnen

In de top 450 van van Cava wijnen

In de top 20000 van bruisend wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Cava

Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.

Nieuws over deze wijn

Roze prik

Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...