De Wijnmakerij Dominio del Urogallo van Asturies

Wijnmakerij Dominio del Urogallo
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Asturies.
Het bevindt zich in Asturies.

De Wijnmakerij Dominio del Urogallo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Asturies om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dominio del Urogallo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dominio del Urogallo wijnen in Asturies van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dominio del Urogallo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dominio del Urogallo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dominio del Urogallo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dominio del Urogallo

Wijnen rood van Wijnmakerij Dominio del Urogallo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, quiche met gemengde groenten of kalfspaupiettes in witte wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dominio del Urogallo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dominio del Urogallo. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dominio del Urogallo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dominio del Urogallo

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dominio del Urogallo

  • Mencia
  • Trousseau
  • Albariño
  • Carrasquin

Ontdekking van het wijngebied van Asturies

Asturië is een regio in Noord-Spanje. Hoewel de regio nooit bijzonder gericht is geweest op wijnproductie, kreeg zij in 2009 haar eerste wijnbenaming, Cangas, wat duidt op een nieuwe belangstelling voor wijnbouw. Tot dusver zijn de plaatselijk geproduceerde wijnen zowel rood als wit. Ze worden gemaakt van Albillo, Gewurztraminer en Godello (Verdelho), Carrasquin, Syrah en Mencia.

Anderzijds staat Asturië al lang bekend om zijn karakteristieke stille (niet-mousserende) ciders en om zijn ambachtelijke bieren. Ambachtelijke kazen maken ook deel uit van de keuken van de regio, waaraan het de bijnaam el país de los quesos ("het land van de kazen") dankt. De bekendste daarvan is Cabrales, een halfharde kaas van koemelk. De regio maakt deel uit van España Verde ("Groen Spanje") en grenst in het noorden aan de Golf van Biskaje, in het oosten aan Cantabrië, in het zuiden aan Castilla y León en in het westen aan Galicië.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dominio del Urogallo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dominio del Urogallo

Wijnen wit van Wijnmakerij Dominio del Urogallo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dominio del Urogallo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dominio del Urogallo. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dominio del Urogallo

  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dominio del Urogallo

  • Albarin Blanco
  • Albillo

Ontdek de druivensoort: Trousseau

Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dominio del Urogallo.

Plant u een wijnroute in de van Asturies? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dominio del Urogallo.

Ontdek de druivensoort: Mencia

Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.

Nieuws over Wijnmakerij Dominio del Urogallo en de wijnen van de streek

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Het woord van de wijn: Spel

Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Asturies