De Wijnmakerij Twanner Kapfgut van Bielersee van Neuchâtel

Wijnmakerij Twanner Kapfgut - Blanc de Noir
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 92 van domeinen van Neuchâtel.
Het bevindt zich in Bielersee. in de regio van Neuchâtel.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Bielersee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Twanner Kapfgut wijnen in Bielersee van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Twanner Kapfgut. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Twanner Kapfgut wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Twanner Kapfgut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfskotelet normandische stijl, fricadella of eendenborst en geroosterde perziken.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Ontdekking van het wijngebied van Bielersee

Het wijngebied van Bielersee. is gelegen in de regio van Neuchâtel van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Beat Burkhardt - Weingut Bielerhaus Ligerz en Domaine Hämmerli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bielersee zijn Pinot noir, Chasselas en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bielersee vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Bielersee een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 38 landgoederen en châteaux in de van Bielersee, die 203 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bielersee wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

Wijnen rood van Wijnmakerij Twanner Kapfgut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of loubia.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

  • Cabernet Sauvignon
  • Chasselas Noir
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

Wijnen wit van Wijnmakerij Twanner Kapfgut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kokosbonen, wilde rijstsalade met tonijn of quiche met blokjes ham van nanie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

Wijnen rose van Wijnmakerij Twanner Kapfgut gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfspaupiettes met bosbessensaus, quiche lorraine of konijn met pruimen op mijn grootmoeders wijze.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Twanner Kapfgut

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Plant u een wijnroute in de van Bielersee? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Twanner Kapfgut.

Ontdek de druivensoort: Pinot

Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Twanner Kapfgut en de wijnen van de streek

Rillette van gerookte makreel

De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Château Gort & Gort

Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...

Het woord van de wijn: Dubbele magnum (of Marie-Jeanne)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Neuchâtel