De Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz van Bielersee van Neuchâtel

Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz - Arvalus Barrique
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Neuchâtel.
Het bevindt zich in Bielersee. in de regio van Neuchâtel.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Bielersee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz wijnen in Bielersee van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

Wijnen rood van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lomo saltado, lamsborst met uien en tomatensaus of kipfilet met kerrie en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Bielersee

Het wijngebied van Bielersee. is gelegen in de regio van Neuchâtel van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Beat Burkhardt - Weingut Bielerhaus Ligerz en Domaine Hämmerli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bielersee zijn Pinot noir, Chasselas en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bielersee vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Bielersee een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 38 landgoederen en châteaux in de van Bielersee, die 203 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bielersee wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

Wijnen wit van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style, zalmsteaks met sojasaus of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

  • Chasselas
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Solaris

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsschnitzel (milanese piccata), de geheimen van croque-monsieur of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Vat

225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

Wijnen rose van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak), zelfgemaakte witte pudding of gebraden eend met cidersaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Plant u een wijnroute in de van Bielersee? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Erich & Katharina Andrey, Ligerz en de wijnen van de streek

Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie

Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...

Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: Vat

225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Neuchâtel