Wijnmakerij TorresSangre de Toro
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Sangre de Toro van Wijnmakerij Torres
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sangre de Toro van Wijnmakerij Torres van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
bebost, vanille
peper, zoethout
leer, rook
kaas, crème
snijbiet, gras
violette, parfum
Op de neus onthult de Sangre de Toro van Wijnmakerij Torres van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van crème, kaneel of granaat en soms ook aroma's van ceder, honing of hazelnoten.
Lekker eten en wijn proeven met Sangre de Toro
Overeenkomsten die perfect werken met Sangre de Toro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sangre de Toro
De Sangre de Toro van Wijnmakerij Torres gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, pasta met vleesvulling of kalfskoteletten met savooie tomme.
Details en technische informatie over de Sangre de Toro van de Wijnmakerij Torres
Ontdek de druivensoort: Knipperlé
Knipperlé blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Knipperlé blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sangre de Toro van de Wijnmakerij Torres zijn 1954, 2004, 1999, 1998 en 2007.
Informatie over de Wijnmakerij Torres.
De Wijnmakerij Torres maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Catalogne
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
Nieuws over deze wijn
Persoonlijk portret David Guimaraens
David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...
Vinorgië
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Gewikkeld
Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.